2009年03月27日

【86/'09】麺や 高倉二条@烏丸御池<京都府>(らーめん)

訪問日時:2009/03/26 11:30



昨晩の「つけ麺や ろおじ」はおいしかった。


やはりその本店、高倉二条に行かねばなるまい、でしょう。



店は開店直後ですいていた。



券売機でらーめんを購入。



DSC00062.JPG(クリックで拡大)



この店は概観も含めてあまり京都っぽくはない。


でも、清潔感あふれる厨房で気持ちがいい。



湯切りもとっても静かでスマート。



4分後到着。



DSC00064.JPG



こりゃ、大好きなビジュアルですわい。


器はちょっとかけてるけど、きれいな焼き物でいいね。



DSC00065.JPG



スープは濃厚な豚骨魚介。


とろりとしてめちゃくうまい!



濃厚だけど後味がとてもすっきりしている。


無化調のせいかな・・・



麺はろおじと同じ全粒粉麺。


ごわっとして、香りもよくおいしい。


スープによく合っている。



メンマは色が濃い。


味付けが見事で食感も柔らかでおいしいー。



チャーシューは超柔らか3枚肉。


こりゃ絶品だ。


チャーシューらーめんにすればよかった。。



卓上の調味料。



DSC00063.JPG



ろおじと同じ山椒が際立っていい。


この山椒お土産にほしいくらい。



いや、おいしかった〜



満足して外に出るとこの行列。



DSC00077.JPG



京都でもこういう味がかなり支持されてるみたいですね。




お店のデータはこちら


実食感想


実食メニュー:らーめん680円


スープの種類:濃厚豚骨魚介


麺の種類:中ストレート全粒粉麺


具:チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★★


麺の評価:★★★★★


チャーシュー評価:★★★★★


メンマ評価:★★★★★ 


再訪問希望度:★★★★★


総合評価:★★★★★


ひとこと:まいりました。


posted by ぼぶ at 17:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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