2009年03月30日

【94/'09】博多ラーメン ぐるり@荻窪(鶏辛らあめん)

訪問日時:2009/03/30 12:50
 
まる福のあとにもう一軒。
今度は南口にやってきた。
 
博多ラーメン ぐるり。
駅前のビルを地下におりていく。
 
店はすいている。
WEBサイトによるとカレーらあめんがあったのだけど、
ないようなので、鶏辛らあめんを注文した。
 
image/2009-03-30T13:39:421(クリックで拡大)
 
結構人は途切れずに入ってくる。
流行っているようだね。
 
到着。
 
image/2009-03-30T13:39:121
 
鶏塩スープに甘辛の鶏そぼろを乗せたもの。
元々のスープはかなりまろやか。
結構おいしい。
 
鶏そぼろは甘辛でおいしいけど、
すぐにスープに沈んでしまう。
 
汁なしタイプならそぼろもいいが、
スープ麺だとそのおいしさを100%味わうためには
私はライスへのサルベージが必要だと考える。
 
そぼろが溶けたスープの味を味わう、というのも一考だろうけど。
 
終盤はそのせいか、ますますまろやかになってきた。
 
麺は博多麺。
パキパキで違和感はない。
むしろおいしい。
 
味玉もとろーりとおいしいねー。
 
なんだかんだと完食でした。
 
 
お店のデータはこちら
 

 
 
 
実食感想
 
実食メニュー:とり辛らあめん850円
スープの種類:鶏白湯
麺の種類:細ストレート
具:鶏そぼろ、ねぎ、もやし、キクラゲ
 
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:カレーらあめん、食べたかった。。。

 

posted by ぼぶ at 16:09 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都杉並区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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