2009年04月02日

【閉店】【98/'09】あ〜べ〜めん@代々木(まぜそばB)

訪問日時:2009/04/02 12:10

3月16日にオープンしたまぜそばのお店。
代々木の駅前交差点で目立ちますね〜

image/2009-04-02T14:52:341

店頭にも黄色い看板。

image/2009-04-02T15:00:081

「ん」の字が昨日の「めんだ」や「らー麺きむら」のロゴと似たような
くるくる文字。
同じデザイナーさんかしらん。。

さて、黄色の看板ってことは当然アレ系。
また、「まぜそば」ってことはジャンクガレッジインスパイアですかな。。
ってことは、関内二郎の汁なしインスパイアのインスパイア?(^^;

関根真理が関根勤のまねをするようなものかな。。。
ま、いいや。。

階段を上がっていくと、浅草開化楼の木札。

image/2009-04-02T14:53:391

この木札を見ると、なんとなく安心感はある。

店に入ると、店主さんとはきはきした女性スタッフの2人体制。
Tシャツの背中に例の「ん」の字。
うーむ、なぞだ。。

券売機。

image/2009-04-02T14:54:331(クリックで拡大)

すでに既報の方の画を見ると、
まぜそばAはジャンクガレッジのまぜそばみたいだったので、
カレー味のBを購入した。
あとチーズトッピングも。

お客さんがあとからあとから、様子をうかがうように入ってくる。
まぜそばというネーミングに「?」をたらしている集団とか、
すでに常連さんっぽい人とか。。

ちなみに「辛ウマ」がカレートッピングらしい。


8分くらいで到着。

image/2009-04-02T14:54:021

大崎時代のジャンクガレッジを思い出させるキーマカレーですな〜

まずはチーズを下に沈めるように混ぜて、さっそくいただきます。

おやま、うまいぞ!
スープの具合もタレの具合もいい感じだ。

野菜の茹で具合も文句ない。

開化楼オーションの麺もごわごわと久しぶりの感触。
いいね〜〜〜〜。

脂のインパクトもそれほどないし、
どなたでも食べやすいのではないでしょか。

そして徐々にカレーが混ざってくると、


ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!!


このカレー、おいしいです。
専門家に調合してもらったというスパイスらしいけど、
ほんとにそんな感じ。
これだけとると、ジャンクとは思えない本格派。

また、溶けたチーズが後半に食欲をわかせる。

最後は濃い味だったけど、スープまですすりきった。
ジャンクガレッジでも関内でも思うんだけど、
是非ライスをおいてほしい。。。

でも、満足の完食。

あ、でも、「ニンニク入れますか?」コールは
誰にもなかったなあ。


そして表に出て気がつきました。

image/2009-04-02T14:52:511

開化"桜"?…(^^;
まあ、ご愛敬ということで。。


ちなみに今は昼営業だけですが、
近く夜営業も始めるらしいです。
それまでの間、ちょうど今日から夜はワインバーになるんだそうで。。
昼のスタッフの方がソムリエなんだって。
店主のブログより〜
それも気になるなあ。。。


お店のデータはこちら


実食感想
 
実食メニュー:まぜそばB750円、チーズ50円
スープの種類:豚骨醤油
麺の種類:太縮れ
具:キーマカレー、茹で野菜(キャベツ・もやし)、卵黄

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:おいしかったです!!


posted by ぼぶ at 15:35 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(2) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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