今日から兵庫～大阪へ出張。
三宮までやってきたので、予め調べておいた２軒へＧＯ！
まずは「ほんまもんやくるくる」。
もとは和食出身のご主人が作り上げた店、
ということだったけど、沖縄料理店に変貌していた。
まあ、いいやと沖縄そばを注文。
(クリックで拡大)場所は三宮駅前のビルの地下食堂街。
近くの吉兵衛というカツ丼屋さんの行列がすごかったけど、
こちらはお客ゼロだった。
到着。
淡い動物系にかつおだし。
とってもいいスープだなあ。。
麺はやや平たい太麺。
もっちりした食感がいい感じ。
ソーキがまた抜群のおいしさ。
ソーキそばにすればよかった、、、
いや、これは満足でした。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：沖縄そば６５０円
スープの種類：豚、鰹節
麺の種類：太麺
具：ソーキ、ねぎ、かまぼこ、固ゆで玉子1/2、紅ショウガ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
ソーキ評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★☆☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：夜のメニューを見てたら、沖縄料理で泡盛をいただきたくなりました。
