訪問日時：2009/04/20 12:00
以前から気になっていたんだけど、
ばんかららーめんの「ぶっかけ」なるメニュー。
渋谷にもでき、近いので行ってみた。
店の前に立ち、券売機を眺めるが、ぶっかけなんてないじゃん。
あとで調べ直したら、東京にはなかったみたい。。。＿|￣|○
ま、せっかく来たので、支那そばのボタンをプッシュ。
店内、そこそこ混んでますな～
女性の一人客も結構いますね。
やがて到着。
一目でこの色目が気に入ってしまった。
濃い茶濁色は好みの色合い。
スープは節系を使ったライトな豚骨魚介。
タレの味も含めて結構好みの味。
旨みが強い気もするけどね。
麺は中縮れ。
平均的なもの。
チャーシューはおいしい。
柔らか過ぎないタイプで食感がいい。
メンマは業務用ではないようだけど、
ちょっと甘めでスープに合わないかな。。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：支那そば６５０円
スープの種類：ライトな豚骨魚介
麺の種類：中やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：このあたりも益々激戦区になってきましたが、結構人気あるようでした。
