2009年05月07日

【閉店】【136/'09】麺豪K その2「大地」@江古田(激辛トマセロ味噌ラーメン)

訪問日時:2009/05/07 11:30
 
以前、江古田の麺豪Kにおじゃましたときは、
狭い店だし、学生がうるさいし、オペレーション問題ありだし、
この先どうなるかなぁ、と正直思っていたけど、
早くも2号店が4月26日に開店した。
 
麺豪K その2「大地」とはネーミングがちょっと気になる。。
早速行ってきた。
 
image/2009-05-07T12:50:301
 
場所は麺豪Kその1のはす向かい。
なんというか、2号店がこんなに近くていいのかしらん。。。
 
奇しくも1番のり。
店頭のメニューを見て、
 
image/2009-05-07T12:53:321(クリックで拡大)
 
一番上にあった、激辛トマセロ味噌ラーメンにしてみた。
券売機で購入し、席に座る。
カウンター10席ほど、テーブルもある。
その1よりもかなり広いね。
 
スタッフは女性3名、男性1名。
女性が麺上げ、男性が盛りつけをしていた。
なんかみんな美形。。。
 
テーブル上にはその1と一緒になったメニュー表。
 
image/2009-05-07T12:52:581(クリックで拡大)
 
待っていると、関係者らしき方が二人来て、
普通に食券買って食べていた。
白い口ひげを生やした初老の男性は、
この前、その1にもいたので、経営者かな?
そんな、雰囲気。。
 
到着。
 
image/2009-05-07T12:51:451
 
パクチーが乗っているが、
嫌いな人は申し出れば除いてくれるようだ。
 
スープは味噌ベースで野菜のやさしい甘味を感ずる。
なんか、ミネストローネのようでもあり、
とってもバランスがよく感じ、気に入った。
 
ただ、激辛ではまったくない。
ピリ辛にも及ばない辛さなので、間違いかな?
 
麺は黄色い中太縮れ麺。
コシがあり、スープもよくからむ。
 
セロリ、キャベツ、トマトがいいハーモニーだなー。
 
肉系は全くないけど、結構満足した。
特に女性が好むのではないでしょうか。
 
 
ミニ豚めし。
 
image/2009-05-07T12:52:351
 
タレが多くかかっていて、味はいいんだけど、
チャーシューがパサパサであんまり。。。
 
ただ、こんなんしてみました〜
 
image/2009-05-07T12:51:181
 
アイバンラーメンを彷彿とさせるトマト豚めし。(^^;
ま、あまり印象は変わらないけどね・・・
 
 
さてこの他のメニューは魚介だしも加わっているようですが、
「大地」じゃないじゃん、ってつっこみはやめておきましょう。。
 
 
お店のデータはぼぶのラーメンDATAで。
 

 実食感想
 
実食メニュー:激辛トマセロ味噌ラーメン750円
スープの種類:味噌
麺の種類:中太やや縮れ
具:トマト、セロリ、キャベツ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:すなおにおいしかったです。

 
posted by ぼぶ at 13:24 | Comment(1) | TrackBack(1) | 東京都練馬区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先ほど食べてきました!
丸みのある優しい感じですね。
次に狙うはエビ塩かなと。

豚めし、肉はしっとりしてましたがライスが・・・。
Posted by マッハ at 2009年05月11日 22:52
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5/11 麺豪kその2 大地
Excerpt: ぼぶさんのところで知った情報で訪問。 江古田の麺豪kの向かいにオープンした同系の新店。 トマトとセロリの味噌ラーメンが看板メニューの模様です。 激辛のもありましたが、辛味のないバージョンを注文。..
Weblog: マッハのマウントポジションラーメン日記
Tracked: 2009-05-11 22:50
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