2009年05月13日

【142/'09】製麺所 豚とこむぎ@五反田(ラーメン)

訪問日時:2009/05/13 11:30
 
先日の「さぶ郎」に続いて、
目黒川の向こう側にまたも二郎風の店がオープンした。

image/2009-05-13T13:15:211
 
「豚とこむぎ」
最初ネットで見た時に、「とんとこむぎ」と読んでしまった。。豚骨でスープをとり、自家製麺で「こむぎ」。
なんともわかりやすい店名ですな。
 
でもなんで、「豚と小麦」あるいは「ぶたとこむぎ」じゃないんでしょ。
まー、どーでもいいんですけど、、、
 
11時開店とのことだったけど、着いたのは11時半。
いやー、並んでますがな。。
7人待ち。。。
 
この店、5月11日に開店し、
30日まで、ラーメン700円が500円になる。
その辺が混む理由でもありましょう。
 
ただし、500円玉オンリーの支払いに限る。
店頭にはそのサービス券が置いてあるけど、
券売機には500円のボタンがあるので、
普通に買うことが出来る。
 
image/2009-05-13T13:17:101(クリックで拡大)
 
下の方には何が隠れているのか気になるところ。。。
 
20分くらいでチケット買って店内へ。
 
トッピングは以下の通り。

image/2009-05-13T13:15:431
 
たまねぎだけお願いした、。
 
カウンター10席くらいの構成。
卓上はお箸やティッシュを置くところが引っ込んでいて清潔。
 
image/2009-05-13T13:16:511
 
左の細長い瓶はタレだって。。
自分でカラメ、作れるのね。
 
やがて到着。
 
image/2009-05-13T13:16:211
 
普通だと、野菜の量はこんなん。
ちと少なめかな。。
 
スープは正油からくて、結構二郎っぽい。
なかなかいいんでないかい。
 
麺はストレート太麺。

image/2009-05-13T13:16:041
 
ちょっと粉っぽい感じもあるけど、
もっちりしたいい麺だと思う。
 
豚は塊が乗っている。
これがまた正油からくて、、、
でも私はこーゆーの大好き♪
 
あまり期待していなかったけど、
かなり落ち着いた、堂々とした所作のスタッフが印象的。
おいしかったです。
 
新しいメニューが気になるなあ。
つけ麺はあるとして、まぜそば、やらないかな。。
 
 
お店のデータはぼぶのラーメンDATAで。
 

 
実食感想

実食メニュー:ラーメン500円(正価は700円)
スープの種類:豚骨醤油
麺の種類:太ストレート
具:チャーシュー、ゆで野菜(キャベツ・もやし) 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:はやる予感はあります。

 
posted by ぼぶ at 17:39 | 東京 ☁ | Comment(10) | TrackBack(3) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
久々のニアミスでした

多分ぼぶさんが食べ終えた頃に
並び始めた時間帯です

外観とは違ってお店は
狭い感じでしたね
Posted by しらけん at 2009年05月14日 13:02
こんにちはー。
そうそう。やっぱヤサイ少ないですよね・・
あのビンはお酢かと思ったのですが、タレでしたか〜〜。
まぜそば、是非やってほしいですね。
Posted by どんぶりっ子 at 2009年05月14日 14:03
☆しらけんさん

あれま。
そうでしたか。
ニアミスでしたね。
お会いできず残念。。。

☆どんぶりさん

そう、タレなんですって。
これからどんなメニューを出すのか楽しみですね。
Posted by ぼぶ at 2009年05月14日 19:52
全くニアミスでも何でもなく、私は夕方6時すぎに行きました。
昼より空いてるカンジです。

やっぱ、○郎よりタイプ(*^。^*)

Posted by アリス at 2009年05月15日 15:14
☆アリスさん

洗練された感じですよね。
その気持ちわかります。
Posted by ぼぶ at 2009年05月16日 14:38
☆アリスさん

洗練された感じですよね。
そのお気持、よくわかります。
Posted by ぼぶ at 2009年05月16日 14:39
周回遅れで行ってきました。

まだまだ感はありますが、コイツは化けるぞという可能性をひしひしと感じました。
(化かしてやろうかという気持ちあったりして)

注目の新店だと思いました。
Posted by ふらわ at 2009年05月16日 15:29
☆ふらわさん

私もそう思います。
麺も味もいいですよね。
これから注目ですね。
Posted by ぼぶ at 2009年05月16日 18:13
どうもこんにちは。
夜の部の営業時間は17:30〜21:00で、
土曜日は昼営業だけになったそうです。
Posted by せた猫 at 2009年05月16日 21:48
☆せた猫さん

情報ありがとうございます。
早速DATAを修正いたしました。
Posted by ぼぶ at 2009年05月17日 08:07
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