訪問日時：2009/06/20 12:45
４月１６日に新規開店したお店。
４月１８日に行ってみたけど、
開店セールで長蛇の列だったので、回避した。
セールが終わり、その後再度挑戦したけど、
これまた行列で回避していた。
その時点で宿題店あとまわしになっていたけど、
今日はなんとなくい思い立って行ってきた。
今日も４人ほど待っていたけど、
すぐに入れた。
券売機でつけ麺普通を購入。
普通盛は３００ｇ、中盛が４５０ｇ、大盛が６００ｇとなっていて、
料金同じだった。
ちなみに麺の量は茹で上がりの量。
いちいち秤で量っていた。
コの字型カウンタ１５席の店内。
なんか活気が感じられないなあ。。
スープを作り、最後の仕上げをしている若者がいかん。
仏頂面だし、お客に品物を渡す時、
差し出してすぐに目線を着るので危なっかしい。
素っ気ない態度で造られた辛味つけ麺到着。
麺はいい。
もっちりとした太麺で香りもしっかりある。
しかし、このスープは甘すぎる。
甘いという情報はつかんでいたので、辛味にしたんだけど、
これが大失敗。
甘いし、辛いし、、、、
基本はライトな豚骨魚介。
チャーシューは細く切られていてあまり味がわからなかった。
中途半端にたくさんあるメンマは業務用で残念。
スープ割りもせずに店を後にした。
いろいろ鑑みるにどこかの資本系列なんだろうな。。。
うーん、味噌つけ麺とからーめんとかもあるんだけど、
再訪はないな。
お店のデータはぼぶのラーメンＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：辛味つけ麺７５０円
スープの種類：あっさり豚骨魚介
麺の種類：太縮れ
具：スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ
スープの余韻：★★★☆☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：★★☆☆☆
再訪問希望度：★☆☆☆☆
総合評価：★★★☆☆
ひとこと：フリークにはお勧めしませんが、このあたりでは貴重な店だと思います。
