2009年08月03日

【閉店】【219/'09】麺や 池尻@池尻大橋(汁なし担担麺)

訪問日時:2009/08/03 11:50
 
以前は「天手毬」という店名の担々麺がウリの店だったが、
この5月にオーナーが変わり、店名も変更した。
 
基本はますます、担々麺に特化した感じ。
 
image/2009-08-03T18:02:151
 
店内は全く同じ。
学生時代を思い出す、長いすのカウンターに腰掛け、
汁なし担担麺を注文した。
黒胡麻と白ごまを選べるが、白ごまでお願いした。
 
ランチはサービスで半ライスとサラダが付くとのことなので、それも。
 
ホールの青年、感じいいねえ。
接客はこうありたいものだ。
 
 
待っている間にあっという間にほぼ満席になったよ。
人気あるんだな〜。
 
卓上にはお箸の入れ物に醤油、酢、ラー油、胡椒。
ライス用に柴漬けもあった。
 
image/2009-08-03T18:02:081
 
6分ほどで到着。
 
image/2009-08-03T18:02:041
 
タレ、麺、肉味噌、ねぎ、水菜が美しく盛られている。
麺は太平の縮れ麺。
もっちりしていて、ゆで加減もベスト。
 
image/2009-08-03T18:01:471
 
タレが絡むようによく混ぜると、
こりゃあ、うまい!
 
ゴマの香り、タレの味わいがなんともいい。
花椒の香りも品良く効き、辛さも充分。
 
汁なし担々麺としては、かなり上位に来るな。
 
最後はライスを投入して、ライス割り。
 
image/2009-08-03T18:01:431
 
これまた最高のおいしさ。
 
 
!!ウ(゚∀゚)マ〜〜〜♪♪♪
 
 
基本の担々麺もかなりおいしそうだった。
また来てみたい。
 
 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

 
 実食感想

実食メニュー:汁なし担担麺800円
スープの種類:−
麺の種類:太平縮れ
具:肉味噌、ねぎ、水菜 

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:また行きたいです。

 
posted by ぼぶ at 18:22 | Comment(3) | TrackBack(0) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも感想はうまーの顔文字だけなんですね。
Posted by 戸田競艇 at 2009年08月03日 22:47
☆戸田競艇さん

すみません。
表現力不足です。。。
Posted by ぼぶ at 2009年08月04日 09:04
┐(´ー`)┌
Posted by KOOL at 2009年08月04日 10:06
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