2009年08月25日

【閉店】【242/'09】らーめん 日吉@新橋(ラーメン)

訪問日時:2009/08/25 11:55

なんだか、最近目にすることが多いこのお店。
そのほとんどで絶賛されているので気になり、
思い切って行ってみた。

店頭にお品書き。

image/2009-08-25T12:38:411

このほかにライスもあった。

ラーメンを注文。
通常は太麺らしいが、それが合うとことなので。。

店はそれほど混んでいなかったが、
結構人の出入りがあり、人気のほどがうかがえる。

7分後到着。

image/2009-08-25T12:38:201

あ、うまそう!
と思った。

豚骨を丁寧に煮出した、清湯スープ。
色は透明だけど、なんとも濃いだしだ。
豚由来のいいところだけが出ている感じで実にうまい!

清湯ながら、物足りなさは全くなく、
かえって太麺が妙に合うイメージ。

image/2009-08-25T12:38:341

もっちりむちっとした食感で、
これも好印象。

チャーシューラーメンを頼む人が多いが、
チャーシューが確かにおいしい。

みしっとした肩ロース。
味わいも文句なし。

いや、驚きました。
おいしかった〜


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想


実食メニュー:ラーメン700円
スープの種類:豚骨清湯
麺の種類:太平縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ゆで卵
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:新橋では一度は行っておきたい店です。


posted by ぼぶ at 16:29 | Comment(15) | TrackBack(4) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ふらわです、ご無沙汰しています。

日吉、行かれましたか。
新橋駅からはちょっと遠いですよね、途中に誘惑も多いし(笑)

私もビックリしましたが、お店の二階で麺を打っているとのこと、旨いはずです。

ほそめんやネギラーメンも予想外に美味しいので、機会があれば是非。
Posted by ふらわ at 2009年08月26日 12:48
☆ふらわさん

私もおいしくてびっくりしました。
自家製麺だったのですね。
そうなると細麺も魅力的です。
Posted by ぼぶ at 2009年08月26日 14:26
こんにちは。
見た目シンプルですがおいしそうな直感がします。
尾道十八番の近くのようで場所も分かりますので
近いうちに行ってみます。
大盛りがないのが残念ですが(替え玉は好みでないので)。
Posted by naonao at 2009年08月26日 15:17
こんにちは。
日吉いかれましたか。
とても馴染みやすい味わい。ほのぼのさがたまらないっすよね。
また行きたくなってきた。^^;
Posted by がぶ at 2009年08月26日 16:01
☆naonaoさん

見た目のシンプルさの中に逸品を感じました。
ここはおすすめです。

☆がぶさん

ほのぼのどころか、私にはかなりのインパクトでした。
大好きな味です。
Posted by ぼぶ at 2009年08月27日 08:31
わぁ〜ほんとに美味しそう!

でも平日の19時までとは、私にはかなり敷居が高い・・・せめて土曜は昼だけでもやってほしいわ。
Posted by アリス at 2009年08月28日 15:03
☆アリスさん

ほんとですよね。
月金だけっていうのはねえ。
Posted by ぼぶ at 2009年08月28日 16:07
りゅうと言います。

日吉に行かれましたか。
好印象で良かったです。

今、新橋で一押しのラーメンです。
太麺がいいですわ。
Posted by りゅう at 2009年08月29日 11:33
☆りゅうさん

コメントありがとうございます。
日吉さんはほんとにおいしかったです。
太麺、絶品ですね。
Posted by ぼぶ at 2009年08月31日 08:47
こんにちは!
メッセージに気がつかなく
こちらに行っていました

お薦めしていただいて感謝です

複数で行けばよかった・・・。
Posted by しらけん at 2009年09月01日 13:41
☆しらけんさん

いえいえ。
結局遠征はできませんでした。。

日吉よかったでしょ?
Posted by ぼぶ at 2009年09月01日 17:30
見た目も良いですよね。
そしてスープのうまみ、麺のもちもちした食感も好みのタイプでした。
多分また伺うと思います。
Posted by ライダーマン at 2009年09月09日 21:22
☆ライダーさん

太麺だけでも結構な量なのに、ほそ麺の替え玉+完食、お見事でした!
Posted by ぼぶ at 2009年09月10日 08:45
ぼぶさん、TB&コメントありがとうございました。
ここは「太麺でチャーシュー麺→細麺替え玉→ご飯でチャーシュー」という流れで全てを楽しむのがよいかと思います。
細麺はそれ程量を感じないので大丈夫ですよ。
きっと……(´∀`*)ウフフ
Posted by ハルヲちゃん at 2009年12月10日 15:29
☆ハルヲさん

いやー、私はハルヲ師匠ほど食べられないっすよ〜。(^^;
Posted by ぼぶ at 2009年12月10日 16:23
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