2009年09月01日

【250/'09】らーめん 佐とう@渋谷(らーめん並)

訪問日時:2009/09/01 11:55

渋谷の新店九月堂に行こうと思ったのだけど、
道すがらに新店らしきを発見して思わず飛び込んでしまった。

やすべえやてんがら等が並ぶ渋谷の激戦ストリート。

image/2009-09-01T12:42:441

店頭の写真入りメニューを見ると、どうも家系風。。

ま、いいかと入店した。

券売機。

image/2009-09-01T12:49:461

らーめん並を購入し、奥の席に座った。
白木のカウンターのみ15席くらいかな?
厨房には3人が作業中。
麺上げをしている親方、どこかで見たような・・・・。

お好みは全部普通でお願いした。

image/2009-09-01T12:41:471


やがて到着。

image/2009-09-01T12:41:271

やっぱり家系風。

スープはちょうどいい感じの豚骨醤油。
くどさはなく、鶏油とのバランスも結構いい感じ。

麺は中細ストレート麺で、断面は長方形。

image/2009-09-01T12:41:061

この系統にしては珍しい細さだね。
でも、すすりやすいし、しこしこした食感もグッド。
かえって好きかな。

チャーシューは柔らかく煮込まれおいしかった。


うむむ、この店結構気に入ったかも。

飲んだ後に家系が恋しくなることたまにあるんだけど、
渋谷で飲むことも多いし、
また来ることがあるかもしれないな。。。


そう言えば、最近、目黒本町の円満家が細麺を始めたので、
行ってみようかな〜。




お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:らーめん並600円
スープの種類:豚骨醤油
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、のり、ほうれん草 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:このあたり、家系風はない(?)ので、男子を中心にはやるかも。。

posted by ぼぶ at 13:04 | 東京 ☁ | Comment(5) | TrackBack(1) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日閉店までに間に合いませんでした…(/_;)
水曜だったので九月堂さんも定休日で鎌振ってしまいましたです。(;´Д`)
Posted by Tkz at 2009年09月04日 23:46
☆Tkzさん

あれ、それはご愁傷様でした。
いずれ行ってみてください。
すずらんをがまんして。。。(^^;
Posted by ぼぶ at 2009年09月05日 17:26
どうもでーす
どちらかというと鶏油多目が好きだからでしょうかね? 並、中の違いもあるのでしょうかね?
Posted by koji at 2009年09月07日 23:27
この間行きました^^

味は好みだったけど
結構あっさりしてる印象です^^

渋谷はどんどん開店してますね…
Posted by at 2009年09月08日 02:06
☆kojiさん

並と中では鶏油の量は同じなのかもしれませんね。

☆ゐさん

そう、あっさりめの家系という感じですよね。
確かに渋谷、暑いですね。
Posted by ぼぶ at 2009年09月09日 08:42
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