白河で午前中に仕事をすませ、
車で東京への帰路は宇都宮で途中下車。。
向かうは、ら麺屋。
塩ラーメンが人気の行列店。
開店直後でも、車がたくさん停まっていた。
店の奥にも大きな駐車場がある。
行列するときは名前を書くシステム。
携帯電話で呼び出してもくれるみたい。
車の中で待てるのでいいね。
カウンターに陣取り、メニューを見て、
予定通り塩ラーメンをセットでお願いした。
醤油味の喜（よろこび）ラーメンにもこころ揺らいだけど、
多くの人たちが塩を絶賛しているので。。
噂通り、なんときれいな。。。（;´_`;）
スープは確かにすごい！
動物、野菜、海産物を丁寧に煮出していることがわかるが、
そんな分析はどうでもいいや。
考える時間ももどかしいほど、次々とレンゲがスープをすくってしまう。
清冽で、濃厚なスープは後引き度も抜群。
麺は細麺と平打ち麺を選べるが、平打ち麺を選択した。
つるつる、しこしこ、かなりうまい！
特にのどごしがやさしくて、こんな麺も珍しい。
味玉の茹で具合、肩ロースチャーシューの食感・味わい、
メンマの食感・味付け、いずれもハイレベルで大満足。
彩りのためかと思われたチンゲンサイもマッチしている。
セットの半チャーハン。
ちょっと油が多いように思うが、味付けはおいしかった。
スープとも抜群の相性だった。
青ザーサイと紅生姜がついてきてうれしい。
宇都宮インターからとても近いし、
また来ることもあるだろうな。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：塩ラーメンセット９８０円
スープの種類：あっさりじんわり塩
麺の種類：中平ストレート
具：チャーシュー、ねぎ（小口切り・白髪ねぎ）、メンマ、チンゲンサイ、味玉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：大変満足でした。
私の実家から車で２０分のところにこんな店ができていたとは。
写真から見ても好印象ですね。この辺はきれいな塩ラーメンはないので行列なのもうなずけます。次の帰省時には是非行ってみます。
それにしてもアンテナ広いですねー。
なんと、こちらがご実家なのですか。
宇都宮近辺は大変ラーメン事情が熱いのでうらやましいです。
この連休に帰省しておりましたので、早速行ってまいりました。11月2日（月）の平日というのに開店直後に満席。
食べたのは塩ラーメン細麺＋ギョーザ。
あっさりながらうまみが程好く取られたスープで同行の父親の評価も上々でした。
前に書きましたがこの辺りはきれいな塩ラーメンが無いので、これは行列しますね。。
行かれたのですね！
親孝行もされてすばらしいです。。