本日開店の我竜冥心。
武蔵小山からの移転開業。
私には遠くなっちゃったけど、一言お祝いを言いたくて参上した。
かろうじて花があったのでわかったけど、、、
しかし、怪しすぎる環境、、、(^^;
ここにたどり着くまでに、昼間だというのに、
何回も客引きにあった。
思わず寄っていこうかと・・・・いや、思ってないっす(；￣ー￣)
お店への階段を下りていくと、
おやま、うらちゃんさん。
お久しぶりですね～。
ＲＹＵ⇒ＺＩさんにご挨拶をして席に着く。
奥には３人の職人さんがご着席。
振る舞われているのかな？
メニューを見ると、武蔵小山時代と同じ構成。
ただ、らーめんに細麺が加わったとのこと。
ラーメン秀と同じ麺だそうだ。
うらちゃんさんはらーめんをデフォで頼んでいたので、
私はらーめんを細麺でお願いした。
しばし談笑していると到着。
武蔵小山時代とは明らかに濃度が違って見える。
色も濃い、、、かな？
糸唐辛子が新たな具ですか。。
また、チャーシューに焼き印が押してある。
これってなんの模様だろう。。。
スープはかなり濃い、粘度も高い豚骨。
随まで感ずるパワフルなもの。
いや、このスープはすごいわ。
細麺はしゃくっとして好印象。
うらちゃんさんの太麺ももらったけど、
こちらの方が好みかも。。
うーむ、この手のラーメンは夜遅くに欲することがあるが、
早くこの界隈のお客の心をつかんでほしいものだ。
こんどはあへそばをいただきにきますね、きっと！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：らーめん７００円
スープの種類：濃厚豚骨醤油
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、もやし、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：がんばってください。
まぁ私が写真見学してもしょうがないですけど。
卓上アイテムもオサレになりましたね。頑張ってほしいです。
そうなんですよね。
怪しい店が多くてちょっと気が引けます。
☆あ さん
そうでしたか。
お口に合わなくて残念です。
味はムサコ時代より良くなっていると感じました。
また食べに行ってみたいです。
ムサコ時代とは違いますよね。
いろいろ心配なんですが、応援しましょう。