１０月１日にオープンしたＩＮＦＩＮＩＴＵＳ ０。
（その後「インフィニ」となったらしい）
この２０日から昼営業が始まったので、満を持して行ってきた。
定休日は月曜日に決まったみたい。
以前はネット上のバーチャル店しかなかったけど、
これからはリアルに行くことができるわけだね。
お取り寄せでいただいたときもおいしくて衝撃だった。
牛骨スープがビーフシチューのようで。。。
さて、お店ではどんなんでしょう。。
ヤサイカライも評判いいようだけど、
ここはやはりほんとの味を知りたいので、まぜそばを。
あとはカライとライスボールも注文した。
店はすいていた。
先客１，後客２．
ゆるりとした時間が流れる感じ。
ipodから店に流れる音楽もゆるりとしたもの。
卓上にはニンニクチップ、七味、酢、胡椒。
カライが先にきた。
そして、ぼーっとしていると到着。
うむ！
うまそげ。。。
麺を引っ張り出す。
早速一口。。。
ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ～～～!!!!
お取り寄せよりも若干濃度が薄い気もするけど、
ぎゅっとした味わいはかなり好き。
開化楼の太平縮れ麺にもよく絡む。
もやしがしゃっきりとして臭みもなく、とってもいい。
チャーシューも最高においしい。
ニンニクチップも鰹節もよく合っている。
途中でカライを徐々に混ぜていく。
かなりの辛さだけど、香りも良くておいしいねえ、これ。
これは必須のとっぽんぐと心得る。
なんなく食べきったら、スタッフさんに器を渡す。
すると、ライスボールが乗って返ってきた。
ちょっと画的に汚くてすみません。
ライスはコップ二つでしゃかしゃかふって作っていた。
子供の頃はよくああやっていたずらで作ったものだ。。。
ごまと万能ねぎが散らされてるのもうれしい。
そしてよく混ぜてぱくり。
再び
ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ～～～!!!!
もちろん、麺もおいしいんだけど、
むしろこのライス割りをやるために、と言ってもいいくらい。
体裁を整えれば、ライス系のメニューとしてもいいと思うけどな。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：インフィニのまぜそば７５０円、カライ５０円、ライスボール１００円
スープの種類：－
麺の種類：太平やや縮れ
具：チャーシュー、もやし、揚げニンニクチップ、鰹節
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしいです！
まぜそばも魅力ですね。
あとはカラクナイらーめんも食べてみたいですね。
ちなみ空いてました？
お久しぶりです。
ヤサイカライは辛味を別皿にできますよ。
また、この日は空いてました。
まだ昼営業開始の認識が伝わってないのかも。。
TBありがとうございます。
自分は知り合いがこの近くに住んでいたので
その方に連れて行ってもらいました。
どうもインフィニタス0の名前は変わっていないけど、長いから看板ではインフィニと省略しているようです。
まぜそば、美味いですよね。ジャンクガレッジほどジャンキーではないけど
麺とタレの絡みが素晴らしいと思います。あとチャーシューが好みでした。
コメントありがとうございます。
インフィニはおいしいですよね。
ヤサイカライも食べてみたいのですがね。