近場のはるにれで、冬限定の味噌ラーメンが始まったので行ってきた。
店内はお客も少なく静かだけど、
着実にリピーターは増えているように思えた。
お品書きは冊子スタイルから、
一枚書きになっていた。
うーむ、こちらの方が見やすいかもね。
そして、
これですね〜
なかなかきれいな写真。
次いでこちらが気になった。
まかない丼とな。。
どのようなものか頼んでみることにした。
セットメニューも見て、
みそラーメンとまかない丼のセットにした。
スープは白っぽい仕上がり。
やや甘めでやさしい味噌の香りがする。
「優しさの中にコクを実現・・・」と書いてあるが、
まさしくそんな感じ。
麺は自家製中太縮れ麺。
これまたやさしい感じ。
スープとの相性はすこぶるいい。
頂上に辛味噌が添えられているが、
これもいいアクセントになる。
ミニ餃子。
これと言って特徴はないな。
普通においしい。
まかない丼。
よく混ぜて、とのことなのでよく混ぜた。
高菜、肉味噌、卵黄、ねぎが乗っている。
底にはタレが沈んでいて、
なんともこれはおいしい。
ご飯でなく、麺にして和え麺タイプでもいいかもよ。
いやー、すっかり体が温まったな〜。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：みそラーメン８５０円、まかない丼セット３００円
スープの種類：味噌
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、白髪ねぎ、水菜、もやし、辛味噌、人参
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：寒い冬にはぴったりのラーメンですね。
いつも拝見させていただいております。
私も最近ラーメンブログをはじめました。
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よろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍ
初めまして。
コメントありがとうございます。
リンク歓迎です。早速反映いたしました。