赤坂でちょっとの間、時間ができた。
会食があったのだけど、まだお腹に余裕あるな、
と、未食の一点張にやってきた。
本当は昨日の店に再訪しようかな、
とも思ったけど、２日連続はなんとなく気恥ずかしいので、
一番近くの一点張に。
１３時となっても店は満席。
人気あるんですね〜
メニューを見て、定番の味噌ではなく、醤油を注文した。
５分もしないで到着。
醤油ダレの味が色濃く出たスープ。
くせもないし、誰でも好きな味じゃないかしらん。
札幌ラーメンとしてはちょっと物足りないかな。
麺は中太縮れ麺。
ありがちな黄色い麺ではなかった。
チャーシューはもも肉かな？
ジューシーで噛みごたえも、味も好み。
あまり茹でてないもやしがちょっとじゃまだったけど、
おいしくいただいた。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：醤油らーめん６５０円
スープの種類：あっさり醤油
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、サヤエンドウ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：やはり北海道・京都ブレンドの味噌らーめんがいいのかもしれません。
一点張は私も良く行きます。
とはいっても赤坂ではなく、たまプラーザの方なんですが。。
味噌好きなので味噌をチョイスしちゃいますが、醤油との合わせラーメンもおもしろいですよね。
合わせらーめんがどういうものかやっとわかりました。
次に行ったらそれにしてみたいです。