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生意気な評価の説明
(2005/11/28より評価方法変更)
スープの種類
:
他サイトの情報主体ですが、ない場合は自分の舌で判断していますので曖昧です。
麺の種類
:
最初に太さ(極細、中細、中、中太、太、極太、超太など)、次に縮れの強弱です。
以下は★の数で表しています。
スープの余韻
:
どれだけスープが後を引くか、私なりの指標です。
チャーシュー評価
:
私は堅くて豚臭いチャーシューは苦手です。
メンマ評価
:
業務用のメンマなどは時にスープのじゃまをするので、私は最初にメンマを確かめます。いかに全体のバランスに合っているかの評価です。
再訪問希望度
:
距離立地に関係なくまた行きたい度合いの評価です。
総合評価
:
★☆☆☆☆から★★★★★までで判断しています。感覚的なものなので上記項目が全て★5個でもここで5個つけないときもあります。
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【362/'09】博多長浜 とんでんかん 鵜の木店@鵜の木(長浜らーめん)
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2009年12月23日
【361/'09】サンヒルズカントリークラブ@宇都宮(ニラもやし中華そば)
訪問日時:2009/12/23
今年最後のゴルフ。
宇都宮インター近くの
サンヒルズカントリークラブ
。
ゴルフだけではない楽しみが豊富なところ。
とってもきれいなゴルフ場でびっくりした。
お昼は栃木の名産、ニラを使った、
ニラともやしの中華そぱ。
これが意外なほどおいしい!
スープは業務用なんだろうけど、
いやな旨みもないし、醤油ラーメンとしては抵抗なく入ってくる。
超固め、とリクエストした麺は中細縮れ。
まあ、普通の麺だけど、これも抵抗ない。
軽く炒められたもやしとニラもすこぶるおいしくて、
全体的にかなり満足した。
タグ:
ゴルフ場
醤油ラーメン
サンヒルズCC
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この記事へのコメント
はじめまして。
当レストランのNO.1メニューです。
今度来場された時には是非一声かけてください。
Posted by まさ at 2010年01月19日 09:36
☆まささん
わ!
サンヒルズのレストランの方なのですね。
コメントありがとうございます。
ニラもやしそばは本当においしかったです。
当日は寒かったのでとっても暖まりました。
また行くことがありますので、お声がけします。
「まささん」でわかるのでしょうか、、、(^^;
Posted by ぼぶ at 2010年01月19日 10:16
コメ遅くなりました。
数少ない男性スタッフ(3名)で唯一(^0_0^)
かけてますから・・・
すぐに解りますよ。
Posted by まさ at 2010年02月08日 23:10
☆まささん
了解しました。
Posted by ぼぶ at 2010年02月09日 08:35
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当レストランのNO.1メニューです。
今度来場された時には是非一声かけてください。
わ!
サンヒルズのレストランの方なのですね。
コメントありがとうございます。
ニラもやしそばは本当においしかったです。
当日は寒かったのでとっても暖まりました。
また行くことがありますので、お声がけします。
「まささん」でわかるのでしょうか、、、(^^;
数少ない男性スタッフ(3名)で唯一(^0_0^)
かけてますから・・・
すぐに解りますよ。
了解しました。