2009年12月25日

【365/'09】げんまん@人形町(濃厚ごまみそ担々麺)

訪問日時:2009/12/25 11:55

ラーメンの食べ歩きを始めた頃、
また、本ブログを書き始めた頃、
一つの目標だったことがある。

それは年間365杯。
1回でいいからやってみたかった。

そしてついに、念願の年間365杯目を食することができた。

記念の店になったのはこちら。

DSC01225(1).jpg

はっきりと、ど・みそ×はんつ遠藤と書かれているのですな。
これの意味をわかっている人がどれだけいるのかな。。。

ど・みその味噌メニューに、はんつさんが醤油ダレ、
湯島の阿吽さんがラー油とゴマダレを提供していることで話題の店。

まあ、昼時なので混んでいたけど、
運良く一つあいていた。
急いで券売機で、濃厚ごまみそ担々麺を購入。

DSC01219.JPG

コの字型カウンター16席の店内。
中では4人が奮闘中。

さして待つこともなく到着。

DSC01222(1).jpg

肉味噌、青菜、ねぎ、っていうのが良くある担々麺の姿だけど、
これには桜エビ、キクラゲ、もやしが入っている。
赤、緑、白と色合いもきれい。

器は円錐形。

DSC01224(1).jpg

ぱっと見、小さく見える。

スープは確かに濃厚。
阿吽のゴマダレの風味がかすむほど、みそみそしている。

ラー油の香りさえあまり感じず、辛さが目立つ程度。
うーむ、ど・みその味噌恐るべし。

担々麺としてはちょっと方向性が違うかもしれないけど、
食べ物としてはかなりおいしい。
塩気が少し強いのが気になる人もいるかも。

開化楼の太麺は変わらずにおいしい。

DSC01223(1).jpg


卓上には七味唐辛子と和山椒があった。
この山椒がかなりいい香り。
思わず大量にぶちこんでいただいた。

ふふ、これこれ。
この痺れ感がなんともいい。

具も全ていい具合に納まっている。
ラーメンにはもやし不要説を唱えることもある私なれど、
ど・みそは別。
このもやしも実にいい感じ。

半ライスも頼んでおいた。

DSC01220(1).jpg

一番最初に、いつものように肉味噌を避難させておいて、
ついでに桜エビも。。。

そして最後にスープをかけ、またまた山椒をごっちゃりと。。

!!ウ(゚∀゚)マ〜〜〜♪♪♪

ごきげんな食べ物に変身ざんす。


ということで、
本年365杯目達成!!!

ラーメン好きとしては、これくらいではまだまだなのですが、
個人的には非常に達成感があります。

結構無理してもいたので、
来年は少しペースが落ちるかもしれませんが、
まだまだ飽きないラーメン食べ歩き。
続けますよ〜



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:濃厚ごまみそ担々麺1000円、半ライス50円
スープの種類:濃厚味噌
麺の種類:太縮れ
具:肉味噌、ねぎ、もやし、小松菜、桜エビ、キクラゲ
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:-
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ど・みその味噌こってりと同じ味わいなので、もう少し変化がほしかったです。これではど・みそが目立ちすぎて、阿吽のラー油もゴマだれも生きていない気がします。


posted by ぼぶ at 13:21 | 東京 ☁ | Comment(7) | TrackBack(0) | 東京都中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
年間365杯、おめでとうございます。
これからも身体に気をつけて食べ続けてください。
Posted by ふらわ at 2009年12月25日 15:42
☆ふらわさん

あ、ありがとうございます。
おめでとう、なんて、ふらわさんから言われるとこそばゆいです。。。
Posted by ぼぶ at 2009年12月25日 16:51
おめでとうございます!
年間365杯、凄いですね^^
自分は頑張ってもぼぶさんの半分もいかないです;

これからも美味しいラーメンを沢山食べてください^^
参考にします^^
Posted by at 2009年12月26日 07:10
☆ゐさん

いや、面はゆいです。。
私のまわりには7〜800食べる人が多いので、全然ですが私にはほぼ限界でしょうね。
目標達成はうれしいですけど。。
Posted by ぼぶ at 2009年12月26日 10:55
ぼぶさんのことだから

祝1000杯 とか
当たり前かと思ってました(笑)

とりあえず
おめでとうございます!!
いい店が記念になってよかったですねー!!


自分の場合も
700−800イケそうなんですが

オレが許しても
腹周りが許しません
Posted by nonch at 2009年12月26日 15:36
365杯おめでとうございますー。(^^)
だから言ったじゃないですか、今年ぼぶさん「食べてますね〜」って。
Posted by Tkz at 2009年12月27日 00:12
☆nonchさん

貴殿にはかないませんよう。
でも、1000杯かあ、、、
無理だよなー。

☆Tkzさん

そうですね。
今年は食べてるなー、と自覚はしてました。
Posted by ぼぶ at 2009年12月27日 10:32
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