きら星。
武蔵境の名店。
最近中野にも出店し、徐々に成長中というイメージ。
そのきら星監修のギンギラ星＠花月。
うわさによれば、かなりのコピー具合という。
行ってきた。
ビジュアル似てる。。。
鰹餡がいかにもそれっぽい。
スープは、噂に違わぬドロドロ加減。
本家に比べても、遜色ないスープじゃないですかね。
うーむ、素直においしい。
麺も太縮れでいい感じ。
玉ねぎもキャベツもメンマもなんか、かなりいい感じにマッチ。
花月の限定の中でもかなりのレベルと言える。
その限定では、チャーシューだけがいつも不満だったけど、
これは見た目ではチャーシューが大降りで、本家とも似てるし、
「お！」
と思ったけど、、、、薄っ。
柔らかくて、味は不満ないけどね。。
全体的においしかったです。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ギンギラ星６７０円
スープの種類：濃厚豚骨魚介
麺の種類：太縮れ
具：チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、キャベツ、鰹餡
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：正直驚きました。
