二葉上荻店で、三条系カレーラーメンが始まったとのこと。
昨日のカレーがちょっと期待していたほどではなかったので、
期待たっぷりで出かけた。
これだね！
券売機で、何も意識せずに左上のボタンを押した。
カウンターに座り、久しぶりなので、いろいろ写真をパチクリ。
6分ほどで背脂煮干しラーメン到着。
え。
私、間違えましたか。。。
あれま。。。
よく見たら、全然違うところにボタンがある。。
なんだぁ。
なんでよく見ないで押したんだろ。。。
まあ、仕方ない。
これも初めてで食べたかったので、いただきます！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
煮干しがばっちりきいた醤油味。
背脂の甘味が全体をなごやかにしている。
品のいい、燕三条というか。。。
麺はもっちもちの極太平麺。
これが激ウマ。
玉ねぎもいい食感で、チャーシューもおいしい。
背脂が多すぎず少なすぎずでいい感じ。
麺がなくなったあとは、
半ライスの上に背脂をごっちゃり、そしてスープもたっぷりかけて、
さらさらギトギト雑炊。
これがまたうまいのなんの。。
おいしかったー。
カレーラーメンは3月いっぱいやっているそうだ。
また来なくては。。
お店のデータは ぼぶのラーメンＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：背脂煮干しラーメン８５０円、半ライス100円
スープの種類：煮干し醤油
麺の種類：極太平縮れ
具：背脂、チャーシュー、メンマ、のり、玉ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはりカレーが気になります。
