2010年03月12日

【閉店】【77/'10】秋葉らーめん 松風@秋葉原(ベジカレー麺)

訪問日時:2010/03/12 12:20

支那そば きびの姉妹店で、1月1日に開店したお店。
秋葉原のちょっとわかりにくいところにあった。

DSC01842(1).jpg

ビルの間を入った突き当たり。
店に入って券売機を眺める。

DSC01838.JPG

松風らーめんにする予定だったけど、
「カレー」の文字を見て、ベジカレー麺にしてみた。

1直線の12席のカウンター。
丸椅子に腰掛けたけど、高くて座りにくいな。

頭上の壁に
「強くてやさしいらーめん」
「玉ねぎ、人参、キャベツ、とうもろこし、じゃがいもから作ったスープ」
などの説明がある。
野菜だけのスープというのは珍しいが、
多くの人が不足感なくおいしいと言っていたので楽しみ。

卓上には黒胡椒と魚粉。

DSC01839(1).jpg

レンゲは立てて置いてあり、清潔感ある。

5分くらいで到着。

DSC01840(1).jpg

およ。
ちょっと変わった風貌だね。

レタス、キャベツ千切り、チャーシュー薄切りとサイコロ切りに
レモンが乗っている。

スープは野菜の甘味が充分感じられる、やさしいカレー味。
とっても体によさげ。

麺は太ストレート。

DSC01841(1).jpg

むぐっとした食感でカレースープをよく持ち上げる。

沈めておいた千切りキャベツが麺に絡んで、
新鮮な食感で気に入った。

サイコロ切りチャーシューは激しくおいしい。
でも、薄切りの方はちょっと違う。
切り方で違うのも面白い。

後半はレモンを搾りながら味を徐々に変えてみた。
レモンの風味が意外に合っておいしい。

残ったスープにライスも合うだろうが、
レモンを搾りきったスープがおいしくてそのまま完食。

それにしても2日間煮込んだという野菜スープは
なめらかでざらつきもなく、すばらしい。

おいしかったー。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

  
  実食感想

実食メニュー:ベジカレー麺780円
スープの種類:野菜カレー
麺の種類:太ストレート
具:チャーシュー、千切りキャベツ、レタス、レモン 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:野菜だけでこの満足感とは驚きました。

posted by ぼぶ at 14:27 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ベジカレー麺にベジカレーつけ麺!
今月の限定は、あっさりオニオン湯麺ですか!?

メニューが増えてますねー!
初訪時、かなりいい印象でしたので、また行ってみたいです!(^。^)
Posted by いけ麺@so-net at 2010年03月13日 00:04
☆いけ麺さん

カレーおいしかったですよ。
オニオン湯麺の香りには非常にそそられました。
Posted by ぼぶ at 2010年03月13日 09:52
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