訪問日時:2010/03/28 18:00
夕食会の前にちょっと腹ごしらえ。

ラーメンと共に、担々麺のおいしいお店も攻めておきたいところ。
ネットで、汁なし専門というお店がヒットしたので行ってきた。


ホールの女の子に山椒をマシマシできるか聞いてみたら、
店長さんが飛んできて、どれくらいにしますかと。。
まあ、常識の範囲でお願いした。
するとプラス50円でやってくれるとのこと。
まずはお疲れさん、私。

壁には天秤棒で担々麺を売っている絵。

ビールを一杯あけて、しばらくしたら、もう来た。

花椒のいい香りです。タマラン。。
早速混ぜて、

いただきます。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!!
辛さはそれほどでもなく、
花椒のファーストアタックがいい感じ!
タレの味、ラー油の香り、細ストレート麺の固さ具合、
肉味噌、すべてツボ。
これはうまいわ。
これだけでやっていけるのもうなづける。
最後は猛烈にご飯を欲し、
ライス割り。
これまたうまくて最高!
大満足でした。
お店のデータは
ぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:汁なし担担麺500円、辛口50円、ライス100円
スープの種類:−
麺の種類:細ストレート
具:肉味噌、青ねぎ
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:なかなかありそうでないタイプの店です。東京にもほしいです。