超らーめんナビの情報。
早稲田のトンカツ屋さんが油そばをやっていると。
しかも
「カツのせ油そば」
このワードだけで訪問優先順位が一気に上位に来てしまった。
ってことでやってきた。
１１時４５分の時点では固くシャッターがしまっていて、ビビッたけど、
１２時ちょっと前に開いてホッとした～。
店頭の黒板にその魅惑的な文字。。
ドアにランチメニュー。
ネットで予めちょっと調べたけど、
昨年の夏にはつけ麺をやっていたようだ。
その前はカレーうどんとか、、、
トンカツともう一つ何かウリを作りたいというところか。
カウンターに腰掛け、メニューを見る。
これには油そば系しか載ってないけど、
普通のトンカツものの定食もあるようだ。
もちろんカツのせ油そばを注文した。
チーズ＆バジルトッピングもお願いした。
カツはチキンなのね。
店内はカウンター７席、４人卓×１。
こじんまりしている。
あっという間に混雑してきて、人気ぶりがうかがえる。
店はご夫婦で取り仕切っているようだ。
ご主人は４０半ばくらいでしょうかねー。
卓上調味料。
七味、辛子、ごま塩、ラー油、酢、ニンニク。
まあ、このくらいあれば満足ですな。
やがて到着。
うはー、めまいがしそう。
チキンカツが燦然と光り輝くではないっすか！
たくさんのチーズが溶けるように早速混ぜ方開始。
まぜまぜ・・・・チーズが絡んでもどかしい・・・
えーい、めんどくさい！
もう食べちゃえ！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
タレの味、油のきき具合、いい感じー。
甘さ、塩辛さ、香り、バランスがいいね～。
麺は
中太、＃１４くらいでしょうか。
もっちりしてなかなかいい麺ですぞ。
そしてチキンカツ。
・・・・うまい。
一言、うまい。
カツと油そば、この黄金のタッグに泣けてくる。
やっと出会えたね、とハグしたくなる。
チャーシュー、柔らかくて脂もいい感じ。
メンマ、冷たいけど悪くない。
味玉、好みの茹で具合。
チーズ、これ必須と心得る。バジルの香りもすばらしい。
夢中で食べ進み、あっという間になくなった。
ライス割りも考えたけど、いろいろあって断念。
余裕のある方はやった方がいいと思う。
１９８７年創業で、油そばを始めたのがこの２月という。
カツが乗った油そば、もっと話題になってもいいのになあ。
その後早稲田の方までそぞろ歩き。
しだれももの並木がなんとも美しい。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：カツのせ油そば８００円、チーズ＆バジル２００円
スープの種類：－
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻みのり、半熟味玉1/2、チキンカツ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：ライス割りを是非やりたいです。そのときはチキンカツを残しておいた方がいいでしょうね！
ぼぶさんと同日の夜に行って来ました。
まぜそばとカツの意外でユニーク、なのにナイスなコンビネーションに拍手喝采でした！
チーズ＆バジルもトッピすればよかったと後悔です！（＾。＾）
チーズが素晴らしい仕事ぶりでした。
チキンカツにも抜群に合いました。
カツと油そば、いいですねー
これから流行るかも。。。？
この辺りは探すと変わった組み合わせがまだまだありそうですョ～。
なにせなんでもアリの学生の街ですから…(^^;)v
そうなんですね。
いろいろな組み合わせ、探してください！
こんなに美味しいとは…カツとご飯でも食べたいなと思ってしまいましたｗ
行かれましたか！
トンカツ好きにはたまらないですよね。
かつを食べた瞬間にご飯が欲しくなりましたｗ
ライス割が正解だったのかも！？
トンカツは元々ライスですよね。
欲しくなって当然と思います。