2010年04月09日

【112/'10】懐旨新味 かつの花@早稲田(カツのせ油そば)

訪問日時:2010/04/09 12:10

超らーめんナビの情報。
早稲田のトンカツ屋さんが油そばをやっていると。
しかも


「カツのせ油そば」


このワードだけで訪問優先順位が一気に上位に来てしまった。

ってことでやってきた。
11時45分の時点では固くシャッターがしまっていて、ビビッたけど、
12時ちょっと前に開いてホッとした〜。

DSC02207(1).jpg

店頭の黒板にその魅惑的な文字。。

DSC02208(1).jpg

ドアにランチメニュー。

DSC02201.JPG

ネットで予めちょっと調べたけど、
昨年の夏にはつけ麺をやっていたようだ。
その前はカレーうどんとか、、、

トンカツともう一つ何かウリを作りたいというところか。


カウンターに腰掛け、メニューを見る。

DSC02202.JPG

これには油そば系しか載ってないけど、
普通のトンカツものの定食もあるようだ。

もちろんカツのせ油そばを注文した。
チーズ&バジルトッピングもお願いした。
カツはチキンなのね。


店内はカウンター7席、4人卓×1。
こじんまりしている。
あっという間に混雑してきて、人気ぶりがうかがえる。

店はご夫婦で取り仕切っているようだ。
ご主人は40半ばくらいでしょうかねー。

卓上調味料。

DSC02203(1).jpg

七味、辛子、ごま塩、ラー油、酢、ニンニク。
まあ、このくらいあれば満足ですな。

やがて到着。

DSC02205(1).jpg

うはー、めまいがしそう。
チキンカツが燦然と光り輝くではないっすか!

たくさんのチーズが溶けるように早速混ぜ方開始。

まぜまぜ・・・・チーズが絡んでもどかしい・・・
えーい、めんどくさい!
もう食べちゃえ!


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


タレの味、油のきき具合、いい感じー。
甘さ、塩辛さ、香り、バランスがいいね〜。

麺は

DSC02206(1).jpg

中太、#14くらいでしょうか。
もっちりしてなかなかいい麺ですぞ。

そしてチキンカツ。
・・・・うまい。
一言、うまい。
カツと油そば、この黄金のタッグに泣けてくる。
やっと出会えたね、とハグしたくなる。

チャーシュー、柔らかくて脂もいい感じ。
メンマ、冷たいけど悪くない。
味玉、好みの茹で具合。
チーズ、これ必須と心得る。バジルの香りもすばらしい。

夢中で食べ進み、あっという間になくなった。
ライス割りも考えたけど、いろいろあって断念。
余裕のある方はやった方がいいと思う。


1987年創業で、油そばを始めたのがこの2月という。
カツが乗った油そば、もっと話題になってもいいのになあ。


その後早稲田の方までそぞろ歩き。
しだれももの並木がなんとも美しい。

DSC02212(1).jpgDSC02209(1).jpg
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お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


 実食感想

実食メニュー:カツのせ油そば800円、チーズ&バジル200円
スープの種類:−
麺の種類:中太ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻みのり、半熟味玉1/2、チキンカツ 

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:ライス割りを是非やりたいです。そのときはチキンカツを残しておいた方がいいでしょうね!

posted by ぼぶ at 14:16 | Comment(8) | TrackBack(4) | 東京都新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは!
ぼぶさんと同日の夜に行って来ました。

まぜそばとカツの意外でユニーク、なのにナイスなコンビネーションに拍手喝采でした!

チーズ&バジルもトッピすればよかったと後悔です!(^。^)
Posted by いけ麺@so-net at 2010年04月10日 21:49
☆いけ麺さん

チーズが素晴らしい仕事ぶりでした。
チキンカツにも抜群に合いました。

カツと油そば、いいですねー
これから流行るかも。。。?
Posted by ぼぶ at 2010年04月11日 07:34
コメントどうもです〜♪

この辺りは探すと変わった組み合わせがまだまだありそうですョ〜。
なにせなんでもアリの学生の街ですから…(^^;)v
Posted by FILE at 2010年04月17日 21:51
☆FILEさん

そうなんですね。
いろいろな組み合わせ、探してください!
Posted by ぼぶ at 2010年04月18日 08:30
やっと食べれました^^
こんなに美味しいとは…カツとご飯でも食べたいなと思ってしまいましたw
Posted by at 2010年05月02日 22:37
☆ゐさん

行かれましたか!
トンカツ好きにはたまらないですよね。
Posted by ぼぶ at 2010年05月03日 08:49
昨夜行って来ました!

かつを食べた瞬間にご飯が欲しくなりましたw

ライス割が正解だったのかも!?

Posted by しらけん at 2010年06月01日 12:40
☆しらけんさん

トンカツは元々ライスですよね。
欲しくなって当然と思います。
Posted by ぼぶ at 2010年06月01日 16:17
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