中野にやってきた。
新店の高山麺工房に来たら、まさかのお休み。
保険のｋａｅｒｕも休み。。。
宿題店の味七も改装中。
ここで、思考回路ストップ。
さまよっていたら、一度行って気に入った
担々麺ほおずきの前にいた。
ふらふらと入店し、汁なし担々麺を大辛で頼んだ。
混んでいて、２０分待った。
ずっとあとに来た人に先にモノが運ばれ、
私はそのあとのロットになってしまった。
今日はついてない。。
やっときた。
器の底には大量のラー油が沈んでいた。
麺は予め和えてあった。
ゴマ、辛味、タレ、いろいろな味をまとっておいしい。
付属のスープ。
このお店の基本のスープが塩味で提供される。
気がつかなかったけど、ほんのり煮干し系の香りもする。
このスープ、おいしい。
サービスのライスもいただき、
最後はライス割り。
麺量もかなり多く、満腹になってしまった。
「ベジポタ」という説明書きのされた、
担々つけ麺が気になる。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：汁なし担々麺８００円
スープの種類：－
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、ザーサイ、小松菜、白髪ねぎ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★☆
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：担々麺ほどの感動はありませんでした。
同じお店を狙ってましたが
寝坊して良かった良かったｗ
やはり正ＯＰＥＮまで
怖いですね
ついてないときはこんなものっす。。
今日は精神的に疲れたです。