思い立って雷文突入。
2004年にこの場所に移転してからは
一頃の行列は無くなったとは言え、未だに超人気店であることに変わりはない。
今日も満席をずっとキープしていた。
しかし、お昼時だけの営業ってのもある意味戦略かも。
はす向かいの駐車場に４台分のスペースが確保されている。
今日は薬局が休みなので７台分。。。
この辺は月極も安いのかな。。。
名物女将の宇都宮さんは今日も元気に働いていた。
最初から決めていたけど、
お品書きを見て、肉玉ラーメンをお願いした。
注文は聞かれるまで待つシステム。
一度に３杯ずつ作っていた。
「肉玉ラーメン９００円」
味玉１個１００円はいいとして、
チャーシュー１枚で１００円なのか。。。
スープは表面にねぎラードが浮かぶ。
その脂が香ばしくていい感じ。
スープそのものはたくさんの素材のうまさが
しみじみ出た絶品スープ。
これはうまいわ。。。
細縮れ麺もまた抜群の食感と味わい。
スープとベストマッチングだね。
チャーシューは柔らかくてめちゃくちゃおいしい。
１枚１００円でもいいや！
おいしかったー。。。
このラーメンを嫌い、と言う人はいないと思う。
またいつか来よう！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：肉玉ラーメン９００円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いつまでもこの味を後生に伝えて欲しいものです。
チャーシューもさぞ美味しかったんでしょうね。
チャーシューめちゃうまです！
高いけど。。
実家から車で20分ぐらいなので、ここと勇次(閉店)には度々訪問していました～。
移転してからも何度か訪問を。…といっても、道路挟んで反対側ですが(笑)
最近は訪問していないので、何だか久々に行きたくなりました！
おお、そうだったんですね。
道路挟んで反対側・・・・
薬局ですか？(^^;
たしか移転する前の場所は、薬局側の辺りに店があって、そこから単に反対側に移転しただけですよね～。
それが2004年頃だった記憶が…。うる覚えですが（笑）
とにかく美味しそうです～♪
あ。そうでしたっけ。
私も遠い昔の記憶なので忘れていました。。。