いろいろとあり、大連に滞在中。
昨日の夜はモンゴル式の羊しゃぶしゃぶを食べた。
かなりおいしく、大満足。
最後に麺が出てきてうれしかったなあ。。
今朝、せっかく中国なのに、朝ラーでもできないかな、
と思いながらレストランに行ったらラーメンがあった！
ワンタンか麺を選び、その場で作ってくれる。
もちろん麺を選びしばし待った。
もちろん、普通のブフェスタイルなので、洋食スタイルのもの、
和食、中華もあり、なんとお寿司もあった。
そして、できあがったのがこれ。
タンメン風のスープに麺が入り、
具はイカ、人参、キクラゲ、青菜、錦糸卵。
すっきりしたスープは劇ウマ！
細かい説明よりも、単純においしかったなー、という感じ。
さすが中国、ありがたかったよ。
