水道橋の麺武 鷹雅が７月１日より、麺武 虎龍 水道橋店として生まれ変わる。
そのプレオープンとして、本日味噌ラーメンの半麺が無料で２５０杯提供された。
あまり無料提供は飛びつかないのだけど、なんとなく行ってみた。
半麺とは言え、２５０杯無料とは太っ腹。
着いたときはちょうど満席だったので、ちょっと待った。
うしろの３人組若者の声がでかい。
すべての会話が聞こえてきたけど、恥ずかしくないのかな。。
ややあって、入店。
明日、正式オープンだけど、もう夏季限定メニューも載っている。
ツイッターしながら待っていたら、
後ろの３人組に先に味噌ラーメンが運ばれた。
まあ、タダだし、文句も言えまい。
こうして見ると、立派な一杯に見えるけど、
つけ麺のスープの器かな、これは。
かわいい量だよ。
これまで、プレオープンのや開店記念の割引サービスとか、無料サービスは
いろいろあったけど、半麺というのは初めてのケース。
これもなかなか考えられたサービスですなー。
さて、スープは彩未系、ひいてはすみれ系の味噌スープ。
表面をラードが覆い、あっつあつ。
そして、うまい！
ああ、やっぱりこの系統の味噌は好きだな〜
麺もなんの抵抗もなくおいしい。
具の玉ねぎも甘くておいしいし、挽肉もメンマもいい。
チャーシューに乗せられた生姜もいい。
もちろん２種類に切られたチャーシューも極上の味わい。
いやー、半麺だけど、堪能できたな。
それにしてもなんで、店名変更したのでしょ。
系統は同じなのにね。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：半麺味噌ラーメン０円
スープの種類：こってり味噌
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、挽肉、おろし生姜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしかったです。また行ってみたい。
