訪問日時:2006/3/27 12:45
本日より29日まで仙台へ出張。
出陣前に景気づけにラーメン激戦区へ。
どこもまずまずの盛況ぶり。
今日はばくだん屋。
店に入るとフロアも厨房も中国語がとびかっている。
それもかなり 騒々しい 元気だ。
ほんとに上海あたりのレストランって感じ。
広島つけ麺は四谷のぶちうま(閉店)、不動前のとんがらしに続いて3回目。
つけ麺だけでなく、らーめん、辛味噌らーめんもあったが、
やはりつけ麺を辛さ普通で注文。
らーめんはすっきり魚介が香るWスープと書いてある。
写真を見るとおいしそうだったが、
隣に運ばれたそれを見ると、そうでもなかった。(^^;
2分ほどで到着。
しかし、広島つけ麺はどこも辛くて、野菜たっぷりなのかい?
さて、スープは冷たいタイプ。
ある情報では温かいのも選べるとあったのだが、
こちらでは冷や冷や(スープも麺も冷たいってことね)しかないようだ。
酸味があり、冷やし中華っぽい。
辛さはまったく感じなかった。
麺は固めの仕上がりでまずまずおいしい。
だけど、全体としてはあんまり好きではないな。
+100円でトッピング1種類とライスorおにぎりがつく。
私は玉子とライスを選んだが、ライスのまずいこと。
昨日炊いたんじゃないのか?
野菜がサラダ感覚でたくさん摂れるので、
ヘルシーだし、女性にも人気みたいだが、
腹持ち悪いね。これを書いている三時でもう腹ペコだよ。
でも、夜は接待受けるので間食は我慢しよう。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食メニュー:つけ麺並780円
スープの種類:冷やし中華風
麺の種類:中細家や縮れ
具:チャーシュー、白髪ねぎ、きゅうり、刻みのり、茹でキャベツ
スープの余韻:★★★☆☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★☆☆☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★☆☆☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:ぶっちぎりではかなり気に入ったのですが、それ以後はテンションが下がる一方です。
やはりそうですか。
ぶっちぎり@四谷見附ではかなり気に入ったのですがねえ。