2010年07月25日

【216/'10】しま坂@大岡山(らーめん)

訪問日時:2010/07/25 12:10

久しぶりに大岡山のしま坂に行きたくなった。
3年ぶりになるなー。

店に入ると奥に券売機が。
いつの間に。。。

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基本は変わってなくて安心。
らーめんの麺少なめ(1玉130g)を購入した。

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たいくつしのぎの知恵の輪もあるけど、

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さほど待たずにやってきた。

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豚骨と鶏を3日間煮込んだスープに鰹節などの魚介をプラスしている、
と唱われたスープはねっとりと濃厚ながらも後引く味わい。

変わらないおいしさでうれしい。

中細ストレートなしこしこ麺もおいしい。

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もちろん、ちまきパスポートでちまきもゲット。

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大きなチャーシューがごろっと入っていて満足。

今日もおいしかった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

  
 

実食感想

実食メニュー:らーめん麺少なめ750円
スープの種類:濃厚豚骨魚介
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、のり
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:半麺+半ぞうすいセットがおいしそうでした。


posted by ぼぶ at 13:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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