2010年08月16日

【240/'10】中国四川料理 松の樹@川崎(担々麺)

訪問日時:2010/08/16 12:40

今日まで仕事は休み。
嫁に本羽田のコーナンに付き合わされた。
ついでに川崎まで足を伸ばし、久しぶりの松の樹にやってきた。

家族にも大変評判のいい店なので、安心して連れてこられる。
私は他聞3回目の訪問。

ランチメニューを見て、担々麺ハーフと麻婆丼ハーフを注文した。
毎回担々麺だけどね。。(^^;

image/2010-08-16T18:08:25-4.jpg

しかし、この担々麺は絶品。
基本のスープのコク深いおいしさ、
ゴマのバランスよい効かせ具合、
辛さ、甘さ、全てがパーフェクト。

麺は中細ストレートで 凡庸なものかもしれないけど、
このスープならば文句はない。

あっという間に食べてしまい、
麻婆丼。

image/2010-08-16T18:08:25-2.jpg

この麻婆豆腐、うなってしまった。
これほどうまいとは。。。

中国花山椒に四川山椒も持ってきてくれた。
めっちゃありがたい。
ずっとがりがり擦って、香りとシビれを楽しみました。


嫁は本メニューにも書いてないけど、ジャージャー麺を注文した。

image/2010-08-16T18:08:25-3.jpg

これがいたくお気に入りだったようだ。
自家製のラー油もとても、香りがよく、この麺によく合った。

このお店、ラー油作成に使った中の実を無料でくれる。
もちろんもらった。

image/2010-08-16T18:08:25-1.jpg

今日はこれを使って、嫁お手製のシューマイをいただくのだー。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

 


image/2010-08-16T18:08:25-2.jpg実食感想

実食メニュー:担々麺ハーフ368円、麻婆丼ハーフ368円
スープの種類:担々麺
麺の種類:中細ストレート
具:肉味噌、ねぎ、小松菜
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:汁なしもあるので、やはりそちらも食べたいし、夜にいろいろ食べてみたいものです。


タグ: 松の樹
posted by ぼぶ at 19:15 | Comment(7) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私もここの「正宗担担麺」が好物です!
きちっと花椒を効かせた、シビレル担担麺ですよね。
麻婆丼も食べてみたくなります〜。
Posted by pakio at 2010年08月16日 19:23
正宗担々麺は必須ですね。
早めに再訪します。
Posted by ぼぶ at 2010年08月16日 20:37
ここは…美味しいお店ですネ
駅から遠いのが難点ですが…!
Posted by tsukachinn at 2010年08月16日 23:20
この辺りは夜、華やかになりますな〜( ̄▽ ̄)
Posted by ばんじまる at 2010年08月17日 00:15
☆tsukachinさん

おいしいです!
ほかの汁麺も食べてみたいですが、結局担々麺を選んでしまいます。

☆ばんじまるさん

夜は怖くて行けません。。。(^^;
昼間でも声かけられますし。
Posted by ぼぶ at 2010年08月17日 08:39
美味しそう〜
怖そうな場所だ・・・
でも怖そうな人と行けば怖くないかな。
Posted by アリス at 2010年08月17日 17:46
☆アリスさん

いや、アリスねえさんなら、大丈夫かと。。。(^^;
Posted by ぼぶ at 2010年08月18日 08:35
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