【267/'10】SHIROMARU-BASE＠大森(特濃ラーメン)

訪問日時：2010/09/03　11:45

一風堂は歩みを止めないね〜
銀座にIPPUDO TAO TOKYO、大森にSHIROMARU-BASEを
９月１日、同時にオープンさせた。

まずは近場のSHIROMARU-BASEから。
お店の場所は、紅龍担々麺　の隣。

店に入り、カウンターに陣取った。



麺は「SHIROMARU-BASE（特濃ラーメン）」１種類のみ。
一風堂の白丸元味がベース・・・でいいのかな？

で、あとの好みは一蘭のように紙に書いて注文。



麺はカタで、カレーベースを特辛で、白飯もお願いした。

卓上には丸のにんにくと紅生姜など。





草食男子へドロップキックか。。。
その人種へ戦いを挑むならば、Ｇ系の方がいいのでは、、、

きた。



むむ、やはりかなり濃厚なスープ。



でも、食べ慣れた味。
やっぱり名前は違えど、一風堂だね。
安心して食べられる。
さくさくの麺もさすが。

白飯とカレーベース特辛





店長さんが

ライスにつけてもおいしいです！

とかいうもんだから、ちょっと舐めてみたら、、、

｡ﾟ(＞＜)ﾟ｡

超激辛い！
つけるって言ってもほんのちょびっとでいい感じ。

でも、これをスープに溶くとそこまで辛くはない。



とってもいい感じのカレースープに変身する。

おいしいですねー！

チャーシューもおいしいし、満足。
ＴＡＯも行かなくちゃ。


お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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　　実食感想

実食メニュー：SIROMARU-BASE(特濃ラーメン)７００円、カレーベース２００円、白飯１００円
スープの種類：豚骨
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ　

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：カレーベース、からかベースの使い方に注意です。

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Comments

***お店の場所は、紅龍担々麺　のあったところだね。
***いつ閉店したんだろう。
　ご心配なく、紅龍担々麺は右隣で営業しています。
　ここは、以前は「蕎麦酒房 産吉」というお店でした。その前は「東京ジンギスカン」で。ほぼ１年毎に代わっています。

Posted by anny at 2010年09月03日 15:13

☆annyさん

あ。すみません。そうでしたか。
あまりの暑さに周囲に目が行きませんでした。
情報ありがとうございます。
本文も訂正します。

Posted by ぼぶ at 2010年09月03日 15:38

濃いですよね。ここ。
カレーベース頼まれましたか、カレー好きのぼぶさんらしい。
私は、からかベースが欲しいとは思ったものの、200円増しにビビッテしまいました。
辛子高菜も卓上にあればな〜。
なんだかんだ、高い印象です。TAOも。

Posted by pakio at 2010年09月06日 21:04

☆pakioさん

高いですよね。確かに。

一風堂2ndとしては味は一緒なのに、これでいいのかなー、と思います。
TAOも同じ系統だし、高いし、二の足踏んでます。

Posted by ぼぶ at 2010年09月07日 09:12

肉食系女子の奥さんが


とても気に入っちゃいました。


替え玉２５円中にあと何回行こうかな？

Posted by たにぐちごろう at 2010年10月10日 17:02

☆たにぐちさん

TBありがとうございました。
いたく、お気に入りですね。
一風堂は裏切らなですからね。

Posted by ぼぶ at 2010年10月10日 18:35