友人夫婦たちと楽しいゴルフ会に行く途中に朝ラー。
時間に余裕があったので、守谷でコーヒーでもと思っただけで、
ラーメンまでは食べるつもりもなかったのだけど、
バジル味噌ラーメン、なる珍しいものを見つけ、
突差に買ってしまった。。
これが、いい感じにおいしいのよ。
味噌スープの表面にジェノバソースが浮かんでいる状態。
味噌味にバジルがばっちりはまっている。
麺はありきたりだけど、
具のベーコン、もやし、人参、ミニトマト、葉唐辛子の醤油漬け、
全てがよく合っている。
なんか、意外な発見をして、朝から気分がよくなった。
一般のラーメン店でも、もう少し作り込めば、
新たな味として成立しそう。
常磐道 守谷ＰＡ
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：バジル味噌ラーメン７００円
スープの種類：味噌
麺の種類：中細ストレート
具：ベーコン、もやし、人参、ミニトマト、葉唐辛子醤油漬け
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：話のタネにいかがでしょうか。
