神泉近くに勤務する友人に轍を紹介したら、一発で気に入ったらしい。
今日一緒に行くことを約し、
彼はつけめん、私は担々麺を食べるはずだった。
なのに、やつは
「今日は寒いから担々麺を食べる」と言うじゃなーい。
二人で担々麺食べたら、
つけめんの麺の調査ができませんから～！
残念！
ビミョーに古い。。。
ってことで、担々麺とライスのチケットを購入。
かわいいが、結構無表情なお嬢様に渡す。
いやー、店内の香りがいいねえ。
煮干しが空中を浮遊しているかのよう。。
さて、厨房内から「お待たせしましたー！」の
かけ声と共にやってきました。
ふむ。緑の野菜系はないのね。
挽肉でなくて、チャーシューのぶつ切りなのね。
アーモンドスライスがちりばめられた担々麺はあまりお見かけしないな。
スープはらーめんと同じものと思われる。
煮干し系の香りはゴマの香りに支配されているが、ほんのり香る。
麺はラーメンと同じ。
チャーシューは変わらずうまい。
アーモンドの効果はよくわからない。(^^;
で、それほど辛くない仕上がり。
チャーシューが埋没する前にオンザライス！
スープをちょっとかけて食べてみましたが、
こりゃーごきげんな食べもんですよ。
「担々チャーシュー丼」なんてサイドメニューを提案したい。
最後はライスをインザスープしてほぼ完食。
So-tasty担々麺によれば、
担々麺としては定義的にややはずれるかもしれないが、
食べ物としては大変おいしい。
ただ、らーめんとどちらを選ぶかというと、
私は迷いなくらーめん。。。だな。
以前の訪問記
１
実食感想
実食メニュー：担々麺８００円
スープの種類：和風
麺の種類：中細ストレート
具：細切れチャーシュー、ねぎ、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：らーめんに比べるとやや、私には引きが弱いです。まあ、担々麺で勝負する店でもないでしょうけどね。
さっすが～ぼぶさんフットワーク軽い！
写真で見ると、確かに担々麺とは別の食べ物かも。。。
それよかワタシもサイドメニュー「担々チャーシュー丼」に一票（笑！
担々麺真っ赤ですね(^^;)
でも、そんなに辛さが強くないんですか？
それならオレにもいけそう。。。
いってきましたよー、担々麺おいしかったです。
でも次はつけ麺ですね。
hi-snowさん
確かに真っ赤っかなんですが、ほどほどに辛い、という感じですかね。
石神さんがラーメンを食されていました。食後淡々と器・いす等を整理していかれましたが、感想を聞きたいところです。
読んでいただいているようで、ありがとうございます。
石神さんに遭遇したのですか。。私も感想を聞きたいですね。
つけめんのタレは、以前はつけめんを頼んだ人だけにでてきましたが、今週から卓上に置くようになりました。