【閉店】【291/'10】〇優らーめん＠鹿島田(らーめん)

訪問日時：2010/09/26　12:10

比較的家の近くに、今年７月にオープンしたお店。
ネットではあまり評判がたっていないけど、
北島しうさんのらーナビ速報を見て、行ってみたくなった。

しかし、今日はいい天気。
涼しくてすがすがしい。
やっと秋ですなー。

店名は「〇優らーめん」。
〇の中に優と書いてある。
こういう店名って、どう記述するか困る。。

しかし、なんとも風情ある外観。
前身は炭火焼きの居酒屋だったみたいね。

「七輪焼き 虎」と書いてある。
ひょっとして、居酒屋のリニューアルか？

自家製麺なんだね。

入店すると９席のカウンターのみ。
お客は２名。

券売機前を見ると、味は１種類。

らーめんとちゃーしゅーめん、その大盛りとトッピングのみ。

基本のらーめんをチョイスした。

店主さんの腰には、琉球泡盛のまえかけ。
顔立ちも沖縄っぽいけど。。

卓上はこんないろもの。

楊枝は、土に返るタイプのとうもろこしデンプン製だったっけか。。。
なにしろ、そーゆーやつ。

そして、４分ほどで到着。

王道の中華そばの顔立ち。
そのスープは、、、

！！！

おお、うまい！！
動物系の香りを残しつつ、そ９旨みがぎゅーっと濃縮されたかのような味わい。
醤油ダレも非常にまろやか。

ただ味わえば、変哲もないと感ずる向きもありましょうが、
これは昭和歌謡ショーに通ずる物がある。

この麺がつるつるしこしこタイプでジャスト好み！
スープにもばっちり合っている。

ああ、うまいわ〜〜〜(´Д｀;)

チャーシューもとっても上物。
固さもちょうどよく、臭みもなく、塩梅もちょうどよく、絶品ですな。
ちゃーしゅーめんにすればよかった。

この写真は２つに折ってしまったあとです。。ちょうどいい厚み。

メンマは穂先で、ちょっと苦手な味わいだけど、
スープのじゃまはしていないので、問題なし。

最後は迷いなしにスープも飲み干した。
できれば、ホカホカのおいしい白めしを、
この極上スープで流し込みたい、そんな思いにかられた。
是非ご飯の登場を願う。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：らーめん６５０円
スープの種類：あっさり醤油
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、なると、のり　

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：家族を連れて行きたいです。

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Comments

　
どーもー
　
水曜の定休とお盆にフラれてやす！ (>_<)
　
　
近くの白湯麺屋がメニュー共々、もーじきリニューアルオープンすんじゃないかなぁ！ (多分??) (^^ゞ
　
　

Posted by Ben at 2010年09月30日 12:10

☆Benさん

それは残念でした。(>_<)
是非リベンジを！

白湯麺屋はどうなるんでしょうね。

Posted by ぼぶ at 2010年09月30日 20:53

古い記事にすみません。m(_ _)m
美味しかったし、良いお店だと思いました〜
夜も営業されれば行きやすいんですが。。。

Posted by tkz at 2010年10月19日 08:54

☆Tkzさん

おいしかったでしょ？
歌謡ショーにも通ずる味わいと思いました。

Posted by ぼぶ at 2010年10月20日 08:34