訪問日時:2010/10/2 11:30
TOCは全館のセールと、1日オープンのユニクロの開店記念セールで人がたくさん。
11時半の開店を待って、久しぶりの五反田大勝軒へ。
この前来たのは
開店直後の2年前。
味噌と油そばが増えているのは知っていたけど、
季節限定の煮魚つけ麺もそそられる。。

でも、今日は油そばにした。
並盛りの225gの麺量でお願いした。

おろしニンニク、辛味噌、鰹節粉、醤油、酢、ラー油。胡椒。
到着。

おお、結構具だくさんなんだね。
底にはずいぶんとタレが沈んでいる。

軽く混ぜていただきます。
うむ、、、、
タレの味がストレートに伝わり、単純においしい。
麺がちょっとやわな感もあるけど、
具もたくさんあるし、寛容になる。
酢、ラー油、辛味噌で味変したけど、
元の味で十分だったかな。。
あ、鰹節粉はよかった。
並でも量が相当あるのでしなかったけど、
大量に残るタレにご飯をぶちこみたかった。。。
お店のデータは
ぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:油そば780円
スープの種類:−
麺の種類:太ストレート
具:チャーシュー、茹で野菜(キャベツ・もやし)、メンマ、ねぎ、刻みのり
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:鰹節粉が合うと思いました。