2010年11月05日

【323/'10】滋賀拉麺維新会@東京ラーメンショー2010(淡海クラシック)

訪問日時:2010/11/05 12:45

今年も開かれた東京ラーメンショー2010。
昨年は5月の開催だった。

規模も昨年を大きく上回り、27店舗の参加。
人も初日は7万2千人とか。。。(◎◎)
B−1グランプリ並じゃないすか。

今日は周辺の道路も異常な渋滞。
やっと駐車場を見つけて会場へ。

DSC00587.JPG

!!!

すっげーな!
今日は平日ざんすよ。。。

こりゃ時間もないし、すいてるところしかないな。
ってわけで一番目は、、、

DSC00576.JPG

もちろん列が少なかったのもあるけど、
すでに召し上がっているブロガーさんの間でもまずまずの評判だったし、
いつか大津市の加藤屋に行ってから、滋賀のラーメンには注目していたこともあって選んだ。

鮎が氷の中で踊っている。

DSC00577.JPG

近江牛、近江鶏、鮎を使ったと言うけど、いったい?

DSC00578.JPG

淡海クラシック、牛すじトッピング。
淡い色合いのスープに中太平のむっちりう麺。
基本の具はフライパンで焼いた鶏とねぎ、赤いの。。。。
その赤いのは調べたら、赤こんにゃくだって。


座るところを探すのが面倒なので立ち食いした。
スープからいってみると、びっくり。
なんと熱々でおいしいこと。。。
鮎の存在がわかりにくいけど、このスープはかなり好み。
淡麗系の塩スープの弱点である、飽きやすい、ということがまるでない。

初体験の赤こんにゃくも新食感で楽しい。
鶏も牛すじもおいしく、あっという間に完食。


エコステーションで「究麺」の器と箸を分別して捨て、次の店に向かった。

 実食感想

実食メニュー:淡海クラシック750円、牛すじ200円
スープの種類:牛、鶏、鮎、あっさりじんわり
麺の種類:中太平やや縮れ
具:鶏グリル、ねぎ、赤こんにゃく

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:−
総合評価:★★★★★
ひとこと:幅広い世代に受け入れられそうな味でした。

posted by ぼぶ at 22:38 | Comment(4) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさんいらしてたんですか!
私も10時〜17時までおりました。
会えなくて残念(T.T)
Posted by pakio at 2010年11月06日 00:09
☆pakioさん

おお、そうでしたか。
私は誰にも会えまでんでした。

って言うか、pakioさんお仕事は?(ーー;)
Posted by ぼぶ at 2010年11月06日 07:53
こんにちは
突然のコメント
失礼しました
ブランド ディオールオムのご紹介です
よろしくお願いします
Posted by ディオールオム通販 at 2010年11月10日 15:57

こんにちは、アグ ブーツのご紹介です
UGGは軽くて歩きやすいので足が疲れにくく何足もほしくなるブーツです
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Posted by UGG通販 at 2010年12月08日 16:49
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