2010年11月26日

【345/'10】Sancha 笑’z@三軒茶屋(特製ワンタンつゆSOBA)

訪問日時:2010/11/25 12:30

会社を出るのが遅れて、目的としていたお店に間に合わないので、
途中の三軒茶屋にターゲットを急遽チェンジした。

八雲での修行経験があることで、一躍注目されたお店。

DSC00785.JPGDSC00796.JPGDSC00795.JPG

すでに多くの方々が訪問しておられ、これらの写真もよく見た光景。
「わかりにくい」という声も多いけど、三茶は学生時代にしょっちゅうきていた街。
今でも町並みは基本変わっていないので、目をつぶっても歩けるぞ。。。
ってなくらいなので、場所はすぐにわかった。


では、いざ突入。

あれ。

靴を脱いで上がるんだ。知らなかった。。。

席に着き、メニューを一瞥。

DSC00786.JPG

八雲出身ってことがすぐにわかりますな。
最初から特製ワンタンつゆSOBAと決めていた。
味も「黒」でと決めていた。

ん?このメモ用紙は?

DSC00787.JPG

ああ、注文は書いて渡すのね、、、知らなかった。。。
で、書いてご主人に渡すと、、、

「前金です」

と言われた、、、知らなかった。

ここまでちょっとまごついてしまったではないか。。。

ま、あとは落ち着いて待った。

DSC00789.JPG

ぐは、うまそげ!

スープはまさしく八雲を踏襲するもの。
鶏の旨みが感じられ、やさしいお味。
素直においしい。
ただ、本家よりは味がきりっとしていないというか。。。

麺は中細ストレート。

DSC00790.JPG

ざくっとしていていいねえ。
とってもおいしい麺。

具はチャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、メンマ、ねぎ、豆もやし、のり。

チャーシューは赤いやつね。

DSC00794.JPG

かみ応えあり、じんわりと味がしみだし、とってもうまし。

ワンタン2種もうまし。

DSC00793.JPGDSC00791.JPG

体にやさしいラーメンをいただきました。


このあと、久しぶりに三茶をうろついた。
あの焼き鳥屋、このおでん屋、、、懐かしいなあ。
あのころに戻りたい・・・(--)


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:特製ワンタンつゆSOBA850円
スープの種類:鶏主体、あっさり
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン2種、豆もやし、のり

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:久しぶりにたんたん亭系の系譜の上の方に行きたくなりました。


posted by ぼぶ at 14:40 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
色々と「今後に期待」感のある店だと思いました。今の状態では「マダマダ」かな。勝手な感想ですが。。。
Posted by pakio at 2010年11月27日 01:41
☆pakioさん

私もそう思いますが、苦戦しそうな気がします。
Posted by ぼぶ at 2010年11月27日 09:12
どうせなら師匠からもう少し離れたところで展開してほしかった!
二子玉川とか
Posted by makun at 2010年12月01日 17:12
☆makunさん

そうですよね。
同感ですが、いろいろと事情もあるのでしょう。
Posted by ぼぶ at 2010年12月01日 18:15
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