マタドールをあとにして、やってきたのはこちら
桜木町2-5-4 という、住所がそのまま店名のお店。
以前、前を通ったとき、その珍しさに気になっていたのよね。
ネットで調べてもまあ、悪くなさそうだし、
やってきてみた。
ここの店主さんは油そばで有名な、吉祥寺のぶぶかの立ち上げを
手伝ったらしい。
店に入ると、結構な繁盛ぶり。
一番手前のカウンター席に座り、
メニューを見て、ひらご煮干しらーめんを注文した。
油そばもひかれるけどね。。。
ランチタイムは半ライスサービスだけど、
丁重にご遠慮申し上げた。
しかし、お客が次から次へとお客が入ってきて、
すごい人気だね。
隣のつけ麺を見ると、太麺のり魚粉タイプだった。
見るからにおいしそう。
チャーシューは直前にバーナーで炙られていた。
やがて到着。
店に入ったときから感じる煮干しの香り。
器が置かれるとそれがストレートにきますね～
スープは煮干し直球勝負という感じながら、
えぐみはなく、上品に感ずる。
ただ単においしい！
とっても好み。
麺は中太やや縮れ。
むっちりしたいい麺。
スープの絡みも上々でおいしく食べ進んだ。
炙られたチャーシューも絶品。
メンマもおいしかった。
２軒目だけど、スープ完食。
満腹満足。。。
そして、新幹線にのり、新白河まで。。。
やべっ、携帯忘れた。。。(◎◎)
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ひらご煮干しらーめん７００円
スープの種類：鶏煮干し
麺の種類中：太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：油明太マヨネーズそばにひかれます。
