赤坂の豊川稲荷さんに初詣。
ついでにラーメンでもと、赤坂を歩いてみると、
宿題店はすべて定休日。
すごすごと歩いていたら、こんなのを発見した。
ん？
和歌山？
梅干？
和歌山ラーメンの店？
と思いながら思わず入店した。
お客はゼロで、お父さん一人で営業中。
壁のメニューを見ると、
どうやら和歌山ラーメンではなさそう。。
冷やし中華が一年中あるのがウリみたいね。
ここは看板メニューの梅干ラーメンを注文した。
塩と醤油を選べるので、醤油でお願いした。
かなり歴史があると思われ、
ゆるやかな時間が流れる空間でゆったりと待つ。
うは。
この梅干の量！
和歌山梅干というからには南高梅ですね。
これが10個近くは入ってるのかな？
スープはすっきりした醤油。
まろやかな醤油ダレが生きている。
でも、シンプルなだけではないいろいろな風味も感ずる。
昆布や干し椎茸？も使ってるかな。。。
麺は中細ちぢれ。
東京ラーメン系のよくあるタイプ。
チャーシューもなかなかおいしく、
メンマもいい感じ。
問題の梅干は甘塩の酸っぱくないやつ。
ラーメンとの相性もまずまず。
でも私は一個食べるのがやっと、くらいの
酸っぱいのが好き。
さくっと完食して、
北へ向かった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：和歌山梅干ラーメン９００円
スープの種類：鳥主体あっさり
麺の種類：中細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、梅干、ワカメ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：ご夫婦でやっているようですが、無休で4時までというのはすごいですね。
ばんちゃんラーメン 行かれましたか！
色々な書き込みに、松田勇作の話が出ますが
ここではお亡くなりになった俳優さんは、必ず常連だったと
おっしゃいますよ！
「あいつはいいヤツだった」「俺が面倒を見た」など
お話を聞き流しているうちはいいですが
おもむろに イチローのボール（ネットオークション）を見せて
親しげに話をしてきたら少し気をつけてね。
決して悪い人ではありませんが、ホラがすごいですから
コメントありがとうございます。
あれま、そんな人なんですね。
たぶん通いはしませんと思いますが、
頭に入れておきます。
興味深い情報ありがとうございました。
正直ばんちゃんは気をつけてくださいね。
元々お客に大きな顔をしたい方なので、相手を
見て使い分けているだけですが。
さりとてばんちゃんに力は何もありませんよ。
大昔に警察から確かに表彰されていますが、それをネタに
いまでも大きなホラを吹いているだけです。
ご自身の詳細を言わないことです。
言ってしまうと、その後偉そうにされるために
気分が悪くなりますよ。
ここのラーメン屋 気をつけてね
☆業界人さん
ご忠告ありがとうございます。
私は単にラーメン食べるだけですし、
他に行きたいところは山積しているので、
もう行くことはないかもしれません。