訪問日時：2006/5/19 12:20
きょうは絶対失敗したくない。
ってことで、評判のいい八兵衛さん。
店主は弥七＠大阪出身の方らしい。
風車の弥七 → うっかり八兵衛 とつながるんだな、
と誰でも思いますよね。
店の場所はナビでもわかりにくかった。
西葛西メトロのＡ棟だというが、駅前にはない。
こっちは一番街、向こうは二番街。。。Ａ棟は？
実は一番街の奥にあったのだが、反対側の三番街まで歩いてしまった。
店内は八分くらいの入り。
比較的奥まった場所ながら、活気はあるし安定しているように見える。
この中からＡセット（醤油らーめん+チャーシュー丼）を注文。
４分ほどで到着。
スープは濁ったタイプだが、結構あっさり。
ライトな豚骨魚介で良い感じ。
うまいねえ！
麺は中細でちょっとヤワくて頼りない・・・かな。
チャーシューもおいしいし、
茎わかめがいい。好きなんだよね、これ。
それと、チャーシュー丼はめちゃくちゃうまい！
いい具合にタレがかかっていて、好み。
弥七とは方向性が違うが、全体的にはかなりのレベル。
つけめんは中太麺になるようだし、また行ってみたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：Ａセット８５０円
スープの種類：豚骨魚介
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、茎わかめ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：麺がもう少し主張がある方がいいと思いますが、贅沢な注文かもしれません。
麺がもう少し良いともっと印象が違ったと
思います！