2011年02月16日

【51/'11】西松家@東梅田(和風つけ麺)

訪問日時:2011/02/16 8:00

昨晩から大阪。
朝ラーをして出かけるかってことで。

朝ラー2回目の西松家。



店に入ると、すごい絵図。。
奥で熟年男女が痴話げんか、
手前では完全に酔っ払った女子二人が大声で、、、
この周囲は飲み屋さんも多いので、
この時間はその手のお客もいるんだよね。。

席に座って、

DCIM0110.JPG

今日は和風つけ麺チャーシュー二枚を注文した。


ここは九条ねぎの取り放題がうれしい。

DSC01924.JPG

卓上にはいろいろな薬味もあり、楽しい。

DSC01923.JPG

紅しょうが、激辛ニラ漬け、高菜、ごま。
ゆずポン酢が面白い。

きた。

DSC01925.JPG

おおお、豪勢だ。
麺の上にすべての具が乗っている。

DSC01926.JPG

麺は中太ほぼストレート。
小麦の香りもよく、いい麺だな。。

スープはほどほどの濃度の豚骨に魚介味。
なかなかいいんでないかい!

この前は食べられなかったチャーシューは、
柔らかくて、厚みもあり、かなりおいしい。

そして、九条ねぎがやはりいい。
ねぎ増ししなくてもたくさん入っていたので、
それで満足した。

麺量は200g。
朝食としては、まあいい量だね。


さて、仕事だ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:和風つけ麺チャーシュー二枚750円
スープの種類:豚骨魚介
麺の種類:中太やや縮れ
具:麺にチャーシュー、ねぎ、メンマ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★☆☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:またコーヒーを飲み忘れた。。。

posted by ぼぶ at 09:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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