2011年03月02日

【閉店】【66/'11】らぁめん 丸@田町(油そば)

訪問日時:2011/03/02 11*30

久しぶりに田町のらぁめん丸。

当時は画期的なとろみの強いつけ麺スープが話題になったものだ。
ある意味先駆者的だったよね。

今日のお目当てはこれ。

DSC02101.JPG

これが始まっているのは知っていたけど、
なかなか来られなかった。

店内はちょうど満席で、外で待たされたけど、
すぐに入れた。
今日は寒かった〜

券売機も撮っておこう。

DSC02100.JPG

油そばは席で前払い方式。
ついでに半ライスも追加。


なんかさ、
この店の雰囲気苦手なんだよな。。
ご主人とスタッフに笑顔がないのが原因のひとつだと思う。
重苦しい雰囲気の中、6分後到着。

DSC02102.JPG

具は茹でキャベツ、チャーシュー、メンマ、青ねぎ。

麺は太縮れ。

DSC02103.JPG

底の方には結構な量のタレが沈んでいた。

まずは天地返しをしながら、
味を全体に絡める。

そして、一気に食べ始め。

・・・・・
うまいなー、これ!

太麺のむぐむぐ感が心地いいくらいに、
口の中で暴れる。

そして、タレの味がとってもいい。
つけ麺のスープの味を思い出したよ。


麺を食べ終わると、とってもいい感じにタレガ残る。

んじゃあ、これを、、

DSC02104.JPG

こうして、

DSC02105.JPG

がつがつかきこんだ。
絶品チャーシューも残しておいて大正解。

ふはー、おいしかった。


周囲はほとんどがつけ麺だった。
まったく変わらないビジュアルで、
やはりおいしそうだった。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:油そば650円、半ライス50円
スープの種類:−
麺の種類:太やや縮れ
具:チャーシュー、青ねぎ、茹でキャベツ、メンマ 

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:常に行列を作るのはさすがです。

タグ:和え麺
posted by ぼぶ at 20:38 | Comment(4) | TrackBack(1) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あれ、重苦しい雰囲気でしたっけ?
奥さんと思しき方の接客が好きでしたが、おられなくなったのかな?
Posted by pakio at 2011年03月03日 00:53
☆pakioさん

奥様?はこの日はいませんでしたが、
いらしても私には同じなんですよね。
なぜでしょ、。。。
Posted by ぼぶ at 2011年03月03日 17:38
先日の夜に久々に行ったときは、ご主人と若い男性スタッフの2名体制でした。
重苦しい雰囲気は今まで感じたことは無いです。
油そば、美味しいですよねぇ。
小食なので半ライスは食べなかったけど、やっぱり最後にライスを混ぜて食べるべきでした。
Posted by にくたま at 2011年03月04日 09:15
☆にくたまさん

そう思うのは私だけだと思います。
うまく説明できません。
大好きな店ですけどね。
Posted by ぼぶ at 2011年03月04日 22:16
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らぁめん 丸@田町で 油そば
Excerpt: 『らぁめん 丸』@港区芝五丁目で麺活、おいしい幸せ☆☆☆ 油そば 650円 ここで油そばを食べるのは初めて。 極太麺と茹でキャベツの組み合わせが旨い♪
Weblog: ラーメンおいしい
Tracked: 2011-03-04 09:16
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