ひさしぶりにボニートボニートへ。
元気そうなマスタとママの顔を見て元気が出た。
最新の券売機。
正油あらびきを購入した。
地震のことなど、いろいろ話した。
ボニートさんではほとんど影響ないそうだ。
三陸産はワカメ、生姜を使っているようだけど、
ワカメ、生姜は代替品があるし、
もともと西の方から取り寄せてるので問題ないと。
しらすもそろそろ漁が始まるので大丈夫でしょうと。
開店当初のものとは煮豚、メンマがずいぶん違うけど、
この色合い、ビジュアルは安心できる。
スープ、相変わらずキレのあるかつおスープ。
あー、やっぱりおいしい！
麺も変わらずおいしい！
煮豚、メンマおいしい！
はー、文句なし。
かつおの補給になりました。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：正油あらびき８５０円
スープの種類：鰹だし
麺の種類：中ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメ、貝割れ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：またきます。
