2011年04月08日

【105/'11】らぁめん 葉月 不動前店@不動前(らぁめん)

訪問日時:2011/04/08 11:35

この5日に新規開店した、雪が谷の葉月の支店。
試食会に招かれていたけど、出張で行かれず仕舞い。。
それどころか、正式開店日から今日まで行く時間がなくて、
地団駄ふんでいたのはホント。

やっと来ることができてよかった。

DSC02473.JPG

組長はしばらくはこちらで腕をふるうという。

まずは本店にはない券売機でらぁめんとランチ肉めしを購入。

DSC02467.JPG

姉御がいないせいか、生き生きと作業中の組長にご挨拶して、
店内の待ち席に腰掛ける。
前には3人。

目の前には見たことのある背中が、、、
って、ハルヲさん

聞くともう3回目だそうで、恐れ入りました。
職場から近いそうなので、
これからもちょくちょく会いそう。
私も近いのです。。。


そして、スタッフにはえにしにいた鈴木さんと新人さん。
ふーん、こっちに来たんだ。。


本店よりはあきらかに開店がいい。
座って6分で到着。

DSC02468.JPG

うひゃー、でっかい肉!
と、てっぺんに乗ったしょうがと刻み玉ねぎが印象的。




スープはいかにも葉月の動物魚介。
とろみはそれほどないけど、野菜系の甘みも。
いやー、いいスープでおいしいなあ。。。

麺は管野製麺のAJというネーミングのものだそうで、#13の太ストレート麺。

DSC02470.JPG

本店とは違って、小麦がおとなしい幹感じ。
つるつるもちもちで、すごく好み。
スープをまとって、おいしいですなぁ!

徐々に溶けてくるしょうがもすごくいい効果。。
これまでの葉月にはなかった風味で、
新鮮ささえ感ずる。。


で、不動前店のコンセプトの一つになる、肉!

DSC02471.JPG

なんじゃ、このデカさ。
めちゃくちゃ柔らかくて食べ応えがあって、
こりゃたまらん。
食べ盛りの人にはうってつけだね。

ランチ肉めし。

DSC02472.JPG

ここにも刻み玉ねぎが。。

こちらもご飯はスープで炊き込んであり、
いくらかポロポロした食感で、
ご飯そのものに何とも言えない香りがしみついていて、うまし!

ほくした肉もすごいわ。
こりゃー、いいサイドだよ。


満腹になって店をあとにした。

本店は家から近いし、
こちらは会社から近い。
私にとってはなくてはならない存在になりそう。

早くつけ麺が始まってくれないかな。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで

実食感想

実食メニュー:らぁめん750円
スープの種類:動物魚介
麺の種類:太ストレート
具:チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、水菜、おろししょうが

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:さすが葉月。すでに行列店になっています。
posted by ぼぶ at 14:55 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先ほど行ってまいりました。
肉めし、玉ねぎじゃなくて水菜になってましたね。
日によって違うのでしょうか。
あの肉の量は三十過ぎには厳しすぎました、、
しかしつけ麺が待ち遠しいですね!
Posted by DarthR3 at 2011年04月09日 16:54
☆DarthR3さん

あれ、水菜ですか。。。
でもその方が彩りはきれいですよね。

>あの肉の量は三十過ぎには厳しすぎました、、

ちっちっ。
私は歓迎でした。。。(^^;
Posted by ぼぶ at 2011年04月10日 08:26
ぼぶさん、こんにちは。

遅ればせながら本日行ってまいりました、本店も含めて初めての訪問です。
他では味わえないうまさでした。

肉の量が気になったので・・・
しそこんぶご飯にしておきました(笑。。
Posted by naonao at 2011年04月14日 13:31
☆naonaoさん

祝初葉月ですね。
是非本店も味わっていただきたいです。

そう、肉ご飯は量多すぎです。。。
Posted by ぼぶ at 2011年04月14日 20:14
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