2006年07月10日

【137/'06】麺 高はし@赤羽(つけそば)

訪問日時:2006/7/10 12:00



一番混む時間に着いてしまったが、

待ちは4名。

これくらいなら待ちますさ。

前の女性がとってもすてきな人だったのも理由。。。。



さて、初の高はし。

つけそばで有名だが長年の宿題店。

赤羽はなかなか足が伸びないので、数年越し。

つけそば580円を注文。安い。

想像通りの店内だなあ。



5分ほど待って到着。



 NEC_0826.JPG



浅草開花楼の麺からいってみる。

断面正方形のもっちり麺。

うまい!

スープにつけてみる。

ん?ちょっと薄いかな。

チャーシュー。。。あれ?固い。。。

メンマ。。。ちょっと苦手な香りがほのかに。

なんかトーンダウンしてしまった。



今日はちょっとしたブレなんだろうな。

そう言い聞かせて次へ向かった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食メニュー:つけそば580円

他のメニュー: らあ麺500円、ちゃあしゅう麺750円、ミックス肉麺800円、豚バラ肉麺750円、半肉入りつけそば680円、肉入りつけそば800円

スープの種類:豚鶏魚介

麺の種類:太ストレート

具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、



スープの余韻:★★★★☆

麺の評価:★★★★★

チャーシュー評価:★★★☆☆

メンマ評価:★★★★☆

再訪問希望度:★★★☆☆

総合評価:★★★★☆

ひとこと:チャーシューブロックの固さはちょっと苦手です。スープ自体はすごく好みなのですが、今日は薄かったです。

posted by ぼぶ at 15:04 | Comment(6) | TrackBack(2) | 東京都北区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶサン、どーも!
「麺 高はし」行かれましたか!(゚∀゚)b

ここで一つ予言をd('-^*)

2度目で、受ける印象がガラリと変わることでしょう。
実は僕も2回目で雷に打たれたんです。
今はご存じの通り、僕の【my best つけそば】です(゚∀゚)b
Posted by 負死鳥からす at 2006年07月13日 01:14
カラスさん コメントありがとうございます。

ふーむ、そうなんですかー。
あの固いチャーシューも含めてなんでしょうか。
わかりました。また訪問してみたいと思います。
予言ありがとうございます゛(^ー^)゛
Posted by ぼぶ at 2006年07月13日 09:00
おっ、高はし行かれたんですね。
スープ薄かったですか、まあ確かにぶれはありますので。
でもコメントで不死鳥からすさんも書いておられますが、
私も最初ラーメンを食べ、その次につけそばを食べて雷に打たれました。
今も月1で食べてますし、また食べ歩きをするきっかけになったのもこの店でした。
もう一度行ってほしいなあ。
Posted by ライダーマン at 2006年07月13日 22:32
ライダーマンさん どうも〜

行ってきましたよー。長年の宿題だったのは事実なんですが、ライダーマンさんのレポートを見て行く気になったのでした
カラスさんも仰ってますし、いつか再訪いたします。
TB、コメントありがとうございました。
Posted by ぼぶ at 2006年07月14日 11:56
ここゎぼぶさんといっしょ!
遠いいので、なかなか行けないです…

緊張しましたよ…
事前に噂…聞いてたし…

態度もそうですけど、貼紙とか、メニューとか、玉葱の料金なんか見てると、ここの店主って、かなり神経細かい男なんですね…

でも、機会があったら、また行って、今度ゎ少し、お話ししてみたいな(^o^;
Posted by 彩☆彡 at 2006年10月15日 22:16
>彩さん

そうですね、かなり神経細かそう。
玉ねぎ3杯目から有料でしたっけ?
そんな食事どころほかにありませんやね。
Posted by ぼぶ at 2006年10月16日 09:39
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