昨日気になった潤へどうしても行きたくて。。。
コメントでも煽られたし。。。
ううう、
うまそ！
予め麺には背脂とタレが合えてある。
よく混ぜて、とのことだけど、
そうは混ぜなくてもいいね。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!!
こりゃおいしい！
デフォのもっちり太麺が
まさしく油そばにベストマッチング。
きちんと煮干しの香りもするし、
背脂の甘さが実にいい。
あと、肉の塊はチャーシューではなく、
トロトロに煮込まれた軟骨まわりの肉。
これがまたおいしいってば。
考えたなー。
チャーシューでもいいんだけど、
このコラーゲン肉はグッドです。
がっついて食べ進み、
あっという間に麺がなくなった。
で、いい感じでタレが残る。。
麺量が多いのでしなかったけど、
腹ペコさんにはライス割りを超オススメします、
でも、やはりここでは中華そばだな。
あの背脂煮干醤油スープを激しく欲しながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：油そば８００円
スープの種類：－
麺の種類：極太縮れ
具：軟骨肉、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはり麺がおいしいと油そばはいいですね。
