2011年07月10日

【217/'11】らーめん潤 蒲田店@蒲田(油そば)

訪問日時:2011/07/10 12:30

昨日気になった潤へどうしても行きたくて。。。

DSC03714.JPG

コメントでも煽られたし。。。

DSC03710.JPG

ううう、
うまそ!

予め麺には背脂とタレが合えてある。
よく混ぜて、とのことだけど、
そうは混ぜなくてもいいね。

DSC03712.JPG


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!!


こりゃおいしい!
デフォのもっちり太麺が
まさしく油そばにベストマッチング。

きちんと煮干しの香りもするし、
背脂の甘さが実にいい。

あと、肉の塊はチャーシューではなく、
トロトロに煮込まれた軟骨まわりの肉。

DSC03713.JPG

これがまたおいしいってば。
考えたなー。
チャーシューでもいいんだけど、
このコラーゲン肉はグッドです。


がっついて食べ進み、
あっという間に麺がなくなった。

で、いい感じでタレが残る。。
麺量が多いのでしなかったけど、
腹ペコさんにはライス割りを超オススメします、

でも、やはりここでは中華そばだな。
あの背脂煮干醤油スープを激しく欲しながら店をあとにした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:油そば800円
スープの種類:−
麺の種類:極太縮れ
具:軟骨肉、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎ 

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:やはり麺がおいしいと油そばはいいですね。

タグ:和え麺
posted by ぼぶ at 14:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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