８月８日に新規開店したというこちらにやってきた。
しかし、新店ラッシュは引きも切らず。
もはや新店できて当たり前の様相を呈してきた。。。
ここは小岩と新小岩の中間ぐらい。
環七沿いにある。
駐車場も４台分あっていいね。
以前はラーメンショップだったみたい。
中に入ると、１０席くらいのカウンター席に６人卓×３、４人卓×１。
厨房内は３人の男性が作業中。
そのうちの一人がだみ声で迫力充分。。。(^^;
メニューを見て、
ＢＯＳＳ麺をお願いした。
ぼーっと待つこと３分でやってきた。
透き通ったスープの表面に細かな背脂が浮いている。
大きなチャーシューが２枚に半熟味玉、メンマ、ねぎ。
７００円なら充分の内容と言える。
スープのお味はちょっと凝ってみた東京ラーメン、というか、、、
決して単純ではないうまさが広がる。
麺はサッポロラーメン風の中太縮れ。
やや固めの仕上がりでナイス。
何というか、これは食べ進むうちになんか引き込まれる。
見ためほど、単調なラーメンではない感じ。
チャーシューもほどよい厚さで柔らかでおいしいもの。
これが２枚はうれしい。
味玉もいい具合だし、
お隣の味噌が気になった。
街道沿いのラーメン店として重宝がられそう。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ＢＯＳＳ麺７００円
スープの種類：すっきり背脂
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉1/2
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：結構満足しました。
なかなか美味しかったです。
にしても、新店多過ぎですね～！(^_^;)
ＴＢありがとうございます。
また貴ブログでのリンクもありがとうございます。
香月系の味わいでおいしかったですね。