轍の近くに勤務する友人を轍にはめた。
以来週に２度行くといううらやましいやつ。
彼からの情報でトマトを使った冷やしが始まったとのこと。
ネットではまだ見かけてなかったな。。。
で、確かめにいってきた。
あまり仰々しい貼り紙はない。
券売機の下の方にひっそりと告知されている。
「冷たいカッペらーめん７５０円」
田舎っぺ仕様のラーメンか？
な、わきゃない。
かっこ書きで（カッペリーニ風）とある。
カッペリーニっつーのは別名エンゼルヘアーとも呼ばれる、
細ーいパスタのことだよね。
そんなに細い麺で大丈夫なのか～？
まぁ、迷わずにチケットを購入。
おねーさまに渡す。
笑顔がパワーアップしましたね～。ﾓｴ
先客３名が去って、最後まで私１名だった。
まだまだ都内はお盆休みの色が濃いようだ。
きた。
細くないじゃん。(´ヘ｀;)
カッペリーニを使った冷製トマトのパスタをイメージしてるのかな。
味もそんな感じ。
ただ、暖かいままの絶品チャーシューが、イタリア色を薄くししている風情。
麺は結局らーめんと同じっぽい。
底に沈んだスープはらーめんスープに
レモン、サフラワーオイル、塩で味付けか。
いやーおいしいなあ。
完熟トマトもおいしいし、レモン風味がさわやか。
わずかなスープを完飲して満足。
ただ、量的には少ないので、殿方は大盛りにするか、
ミニチャーシュー丼３００円で補完するべきか。
はたまた店内連食、店外連食・・・かな。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：冷たいカッペらーめん７５０円
スープの種類：冷製
麺の種類：中ストレート（断面正方形）
具：チャーシューブロック、浅葱、トマト、レモン
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：スープはほとんどないので評価なしです。おいしかったですが、もうひとひねりほしい。
轍、一度行ってみたいんです。
営業時間とのタイミングが合わなく一度も行けてませんが…。
あちらに行くといつも、麺の坊 砦に行ってしまいます。
冷たいカッペらーめん、ラーメンではない！と突っ込みたいですが、おいしそうですね。
名前見た時、普通に田舎っぺかと思いました（笑
今度、時間を見て行ってきたいと思います。
まずは普通につけ麺から…。
轍は是非行ってください。らーめん、つけめん、担々麺、担々つけめんと全部味わってもらいたいです。
カッペらーめん、なかなかよいですよ。