2011年09月07日

【280/'11】中華万里@東名高速 足柄SA(朝ラーメン)

訪問日時:2011/09/06 08:07

東名高速で西へ向かう。
海老名で朝ラーと思ったけど、つい通り過ぎてしまった。。。
なので、足柄へ。
ここも昨年末リニューアルしたんだよな。

およ。
フードコートだったところがファミマになってるな。

情報によると、中華麺の専門店があるとのこと、、、
一番奥にそれはあった。

DSC04273.JPG

それほど突出した評価も聞かないけど、
「朝ラーメン」なるベタなネーミングのラーメンにしてみた。

券売機で番号付きのチケットを購入すると、
オーダーは自動的に厨房に流れ、
客側はその番号が液晶大画面に表示されるまで待つ。
まるで病院みたいだな。。

DSC04274.JPG

いたってシンプル。
具は細タケノコ、鶏ささみをほぐしたもの、万能ねぎ、クコの実。
どういうコンセプトでこの具になったのか知りたいところ。

スープは普通の醤油ラーメンだけど、
言うほど悪くないよ。
っていうか何の抵抗もない。

ただ、具の鶏ささみはいかん。
冷蔵庫で保存し過ぎたせいか、臭みが気になる。
全部お盆の上に出してしまったよ。。

麺は中縮れ。

DSC04275.JPG

これまた抵抗ない。

するすると食べ終えて仕事に向かった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:朝ラーメン550円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中縮れ
具:タケノコ、鶏ささみ、ねぎ、クコの実

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:担々麺、麻婆タンメンも気になるところです。

posted by ぼぶ at 10:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 静岡県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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