2011年10月01日

【307/'11】せたが屋 東京ドームシティ店@水道橋(せたが屋白湯らーめん)

訪問日時:2011/09/30 17:28

今日は東京ドームで巨人・広島戦。
もちろんGの応援。

その前に腹ごしらえ。
以前はこういうとき白山火風鼎によく行ったのだけどね。

今日は8月19日にオープンした、
東京ドームシティのGO−FUNなるフードコートに。

DSC04580.JPG

せたが屋の新しい支店。
ここだけのせたが屋白湯らーめんがあるので、それを注文。
750円。
ポケベルをもらって待つ。

基本はせたが屋のらーめん700円。
つけ麺750円もある。

前島さんの大好きな特製カレー550円も。

しかしここはいい匂いがする。
特にぼでぢゅうの焼きの香りがたまらないね。
海鮮丼の店も魅力的。
このフードコートはかなり流行ると思う。

4分後ベルが鳴ったので受け取りに行って、到着。

DSC04581.JPG

ほー、かなりのとろみ具合じゃん。

DSC04585.JPG

いいと思うよ、これ。
ってことで一口。。。

うむ、やはりこれおいしい。
動物系の旨みを感じつつ、
魚介系の香りがそれを包む。
とろりとした感触は唇がひっつくコラーゲン感。

麺は細ストレート。

DSC04582.JPG

濃厚なスープに負けるようなたよりなさもなく、
違和感はない。

素直においしい。

チャーシューも大きいし、

DSC04584.JPG

メンマも極太。

DSC04583.JPG

こいつぁ、フードコートだからといって、
ばかにできない。
だいいちお店のスタッフさんの対応がすこぶるいいのも印象的。

また来よう!




お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:せたが屋750円
スープの種類:濃厚豚骨魚介
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:そういえばデフォのセタが屋をずっと食べていないことに気が付きました。

posted by ぼぶ at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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